虾也有香莱是可以在一起吃的，二者的成份配搭在一起并不会出現哪些不适合的病症，在买虾的情况下尽可能不必买调头的虾，那就是不新鮮的，而且在煮虾以前一定要把虾线除掉要不然便会有一些泥腥味儿很影响胃口，而且有泥腥味儿得话小孩也是不容易喜爱的。

盐焗虾

主要材料：新鲜虾1000克。

辅材：盐3克，香莱一把。

制作过程：

1、新鲜虾自来水清洗干净。香莱清洗备用。

2、把锅烧热。

3、倒进虾火灾煸炒。

4、撒上适当的盐。

5、煸炒匀称，盖上外盖焗。

6、30秒上下开启盖煸炒，随后盖上外盖。

7、反复煸炒，直至虾所有翻卷就熟透。

8、倒在竹篮里控干水份。

9、倒进香莱盘里，就可以服用。

吃龙虾和香莱的常见问题

一、虾

1、虾身上的虾线，是虾未代谢完的废弃物，倘若吃到口腔内部有泥腥味儿，影响胃口，因此应祛除。

2、色泛红，身软，调头的虾不新鮮，尽可能不买。腐败问题霉变的虾一定不能吃。

3、服用海货时最好是不必很多喝酒，由于那般会造成过多的血尿酸，而惹起痛风。吃海产品时要配上干白葡萄酒，由于在其中的水杨酸具备除菌与除腥的功效。

4、虾的背部呈深黑色是新鮮的主要表现。一般虾头硬实，头部详细，体部粗犷、弯折、块头大的虾味儿较为美味。

二、香莱

1、香莱尽管美味可口，但不适合超出20克，不然易造成神经不调。

2、香莱味儿辛烈，可与别的疏果混弄成汁食用。

3、香莱能够在快煮开时加小量进来，熬成香莱粥，对胃寒者有功效。

4、烂掉、变黄的香莱不必服用，由于不但沒有饮食疗法功效，可能还会继续造成内毒素。