北京地区的老百姓都应当喜欢吃羊肉烩面，由于羊肉烩面的美味可口，并且口感也是丰富多彩多种多样的。而且羊肉烩面传到别的地域以后，也遭受了许多 老百姓的热烈欢迎。而人往往会用餐，是由于白米饭中带有很多的发热量，能够 补充身体所缺动能，因而羊肉烩面中实际上也是有发热量存有的。那麼一碗烩面的热量大约多少钱呢?

1、一碗烩面的热量

每100克山西刀削面所含发热量约为233卡路里,低胆固醇,低饱和脂肪,含有维生素E,含有钾,含有铁,含有蛋白,有益减肥瘦身。

2、叶县羊肉烩面

叶县羊肉烩面其关键特点是：牛肉炝锅，选用高品质小麦面粉，细致光洁，绵软筋香，滑嫩鲜美;羊肉烩面汤取新鮮的烤羊排、羊蹄骨，并放百味少量的五香调味品熬料而成，肥实而不腻口，淡而不薄，配上焦香油辣子，色香味俱全美。闻名附近十几个县区。属口味特点类。

3、三鲜羊肉烩面

三鲜羊肉烩面关键以三道大骨汤(老母鸡汤、大骨汤、羊汤)为标准秘方，它的特性有三但是(滋润但是补、味美但是鲜、炸油香但是腻)，其口味与众不同，优质味美。三鲜羊肉烩面的创办人萧鸿河本是郑州市国营企业长春饭店做伊府面的老师傅，退休后领着兄弟俩开启了羊肉烩面馆。他沒有承袭传统式的羊肉饸饹设计风格,只是从自身擅长的伊府面中找到设计灵感,将美味可口、营养成分高的海叁、大鱿鱼添加羊肉饸饹中,称作三鲜羊肉烩面。

4、原阳羊肉烩面

原阳羊肉烩面，精确的称呼应该是原阳羊肉饸饹，是产于河南原阳县的羊肉烩面的通称，具备汤白肉瘦、香醇可口、营养丰富、口味与众不同的特点。原阳羊肉烩面常用汤为各种各样调味品调配的牛肉高汤。面在火锅秋延后，盛碗。碗中汤仍为高汤，配上鸡精、芝麻油、羊肉、香莱调配而成。各面店的面的分量，有二种，以常用面碗叫法为海碗或是小盘子，而不称之为中份大份。