荔技是大伙儿并不生疏的新鲜水果。新鲜水果能够 分成新鮮的和不新鮮的。荔技就这样的，新鮮的荔技营养丰富。可是也需要确立荔技的类型，由于有的荔技商家会在上面泡进水，看上去也是新鮮的。事实上确是较为沉的荔技，那麼鉴别新鮮的荔技能够 观查色调，新鮮的荔技是什么颜色呢？

1. 看色调

不管多么的新鮮的荔技都并不是彻底艳丽的鲜红色，只是含有一些杂点。很多新鮮荔技外皮可能广东麻将带绿，可能广东麻将带白，可能淡红含有暗红色，它是一切正常的，那样一般都较为新鮮。假如外果皮上出現灰黑色或是深褐色则表明荔技早已霉变，切忌选购。

2. 凭触感

新鮮的荔技，摸在手上应该是颇具延展性，且稍感紧硬，在选的情况下能够 用力轻轻地的按捏一下是否有延展性。一般而言，略微一些软但又无失延展性，应该是较为完善的荔技，可是假如摸上去又软又沒有延展性，那麼荔技早已烂熟了，或是是烂了，因此要挑稍硬一些，有延展性的。

3. 闻味道

新鮮的荔技一般有一股清香的味儿。如果有酒气或者怪味等出现异常的味儿，表明荔技早已霉变了，假如闻出不来味儿的，可能是未熟的。因此，应选闻着有芳香荔技味的。

4. 尝瓜瓤

一般，荔技都能够品尝试吃的，因此，挑荔技的時间能够 剥掉看一下瓜瓤是否洁白无瑕，如果是那么就较为新鮮，并不是得话可能有点儿变味儿了，洁白无瑕的瓜瓤，尝一下，瓜瓤是颇具延展性，酸甜可口的。

5. 看外果皮尺寸

选择荔技的情况下，需看外果皮上的鬼裂片，也就是我们常说的鱼鳞，开裂片假如细微而密不可分，那麼这类荔技都还没做到成熟，假如相对性较为大而且标准，那麼这类荔技的口味比较好。一般假如荔技品质沒有问题，那麼块头越大，外形越均称的就越好。

常见问题

一颗荔技三把火，不必持续进餐，多吃容易上火。

吃荔技不必空肚，最好餐后半小时再服用。

荔枝的功效与作用：

1.补充动能，益智类健脑。荔枝果肉中含丰富多彩的葡萄糖、绵白糖，总糖份在70%以上，列居多种多样新鲜水果的第一位，具备补充动能、提升营养成分的功效。科学研究证实，荔技对人的大脑组织有滋补功效，能大大提高失眠、记忆减退、神疲等症。

2.增强免疫作用。荔枝肉含丰富多彩的维C和蛋白，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力。从古至今，一直被视作宝贵的补

3.降低血糖。荔技中带有一种碳水化合物，具备降血脂的功效，对糖尿病人十分适合。

4.消肿祛毒，活血止疼。荔技除广为流传的滋补养生功效外，还可用以外科病症，如肿瘤、瘰疬、疖痈恶肿、创伤流血等病。

5.止呃逆，止腹泻。荔技辛温健脾胃，能够降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的饮食疗法上品。