都了解阿胶糕是女士最好的滋补品，许多 女士出現的人体问题，妇科病都能够根据服用阿胶糕的方式来调养，值得一提的是，阿胶糕还能养颜美容，调整肠胃，提升人体的基础代谢，常常吃阿胶的人皮肤品质也是非常好的，阿胶糕能够 和红枣老红糖配搭在一起熬水喝，作用好，营养成分也很高。

食物清单

红枣10枚阿胶糕

原粉 10克老红糖适当都说，三月，是女性的时节。

作法

1、将原材料齐备，红枣清洗。

2、将红枣放置锅中，放水适当煮开。

3、添加阿胶原粉10克。

4、融化后添加老红糖适当调料。

5、饮汤吃枣。

6、红枣老红糖阿胶糕羹

一、想补血补气？每日最少要吃5斤老红糖！

红糖补血运用了大家以往一直秉持着"以形补形"的传统式观念，觉得各种各样鲜红色的食材都能够补血补气，例如老红糖，大枣、紅豆、黑米这些。

而这种红色食物说白了的补血补气，以便跟现代科学擦边，还说些什么补的是血红蛋白浓度中的含铁。

可是这种食材的色调和铁成分说到底八竿子打不着，主要是来自绿色植物的花色素类化合物。真实与铁有关的是血液、和肌肉中的鲜红色，例如猪血、生猪肉、牛肝等鲜红色的色调。

每100g老红糖中带有0.71mg的铁，而同样净重的牛肝铁成分达到23mg。假如用老红糖来为一名成年人女士补钙得话，每日最少要吃2.8KG，等于5斤多老红糖。

此外，这种天然植物食材中的铁归属于非血红素铁，消化率极低，乃至一些不够1%，并且非常容易接到食材中的植酸等影响。

由此可见，吃老红糖补钙还比不上一块尖肉。尖肉不但铁消化率高，另外还补充了蛋白质食物和B族维生素，一举多得。

也有人感觉老红糖比白砂糖更有营养成分，这也是一种错误观念。

老红糖和白砂糖的原材料全是甘庶，历经生产加工后做成的糖，仅仅因为纯化水平不一样，营养元素略微差别罢了。白砂糖历经了纯化加工工艺，碳水化合物化合物的成分达到99.9%，基本上没有营养元素。

而老红糖因为沒有历经高宽比精练，因此 保存了甘庶中的一些营养元素，但其成分寥寥无几，上边铁的成分便是直接证据！

何况老红糖和白砂糖的动能都很高，假如想要老红糖来替代白砂糖减肥瘦身，也简直要给你心寒了。

黑糖姜茶声称选用了传统式制作工艺而成，带有高些的营养元素。事实上，黑糖姜茶的色调主要是因为熬料時间较长，发生了美拉德反应引发。并且这类反映很可能造成丙烯酰胺这类致癌物的造成。

二、红枣补血，一样不可靠！

再而言说大枣。大枣中铁集团成分也并不高：

每100g枣中铁集团的成分：

鲜红枣：1.2mg

干枣：2.3mg

尽管比上边的老红糖铁成分的确要高一些，但因为是是非非血红素铁，遭受多种要素的影响，消化吸收进到身体的量非常少。

可能有些人说大枣中带有维他命C，可以推动铁的消化吸收。

维他命C推动铁消化吸收这一点不是那假话，可大枣中的维他命C成分到底有多少呢？

每100g枣中维他命C的成分：

鲜红枣：243mg

干枣：14mg

鲜的大枣维他命C成分的确较为高，可是一般说到补钙用的全是干枣......枣在晾干的全过程中，维他命C遭受了很多毁坏，每100g只剩余14mg，还比不上吃几瓣桔子或是二颗草莓苗来的多。

可三颗枣吃进来能补充是多少铁和维他命C呢？最少也得每日吃十几、二十几颗鲜大枣才可以"补到血"。

但是这么一来，铁成分是上来了，附加摄取的糖也提升许多 （干枣中碳水化合物化合物成分在67.8%），没多久，你也就该猜疑体重计是否坏掉了。

三、阿胶糕这一补血补气的佳品，竟比不上一块生猪肉！

阿胶糕从古至今被称作补血补气的佳品，实际上看一下它的由来就了解实属误会--阿胶糕是用黑驴皮熬料出去的固体胶，中医学觉得具备补阴补血补气之作用。

实际上，阿胶糕的主要成分是胶原蛋白粉，跟平时吃的猪皮冻是同一类东西，几乎不含铜，因此 寄希望于它来补血补气，还真比不上块钱生猪肉吃，还划算！

也有人说，即使不可以补血补气，胶原蛋白粉还能养颜美容啊。哎，也是"以形补形"的思维模式。

胶原蛋白粉是不可以被身体立即消化吸收的，需要历经肠胃的消化，最终变为碳水化合物再被运输到人体每个位置充分发挥。换句话说，吃阿胶跟吃猪肉皮、生猪肉最终的实际效果一样，都变成了碳水化合物小分子水物质。