老冰糖与别的白糖不一样的是它在煮粥的全过程中添加了丰富多彩的蛋白物质，因此它对身体可以具有非常好的营养成分补充功效。尤其是在与别的物质配搭的情况下，老冰糖的滋补养生效应会更强，而很多人都喜爱饮茶，由于茶含有一股涩感，因此许多人要添加老冰糖。那麼常常喝老冰糖茶叶茶对身体有哪些好处呢呢?

1. 老冰糖有去火的作用，跟荼叶一起泡，或是跟黄菊花一起，有净心降火的作用。

2. 因为茶叶茶性凉，具备生津解渴，清热去火的功效;而老冰糖性温偏寒，具备益气，养阴润肺，化痰止咳，发展人体免疫力的作用。

3. 二者配着喝，能让茶叶茶清热去火的作用充分运用，缓解喉咙肿痛。

拓展材料：

1. 茶叶茶就是指用荼叶冲调的健康饮品，要用绿茶和红茶，有醒神和减肥瘦身的功效。

实用价值：茶叶茶可用以醒神，解酒和除去吃蒜后的口臭!

忌讳：茶叶茶不能与牛肉另外服用(由于牛肉带有丰富多彩的蛋白，同荼叶中的单宁酸融合，转化成单宁酸蛋白。这类蛋白可使胃肠功能变弱，排便里的水份降低，易产生便秘。);吃药时，不必同茶叶茶服食，茶叶茶有解毒药的特点。

2. 老冰糖是白糖煎炼而成的冰块儿状结晶体，是由绵白糖再加蛋白原材料秘方，经再溶、清洁解决后重结晶而制取的大颗粒物结晶体糖，有单轴晶体和单晶体二种，呈全透明或透明色状。

因为其结晶体似冰状，故称老冰糖，也叫“冰粮”。当然转化成的老冰糖有乳白色、淡黄、淡灰等色，除此之外销售市场上也有加上食品色素的各种五颜六色老冰糖(关键用以出入口)，例如翠绿色、深蓝色、橘色、发红、深红色等多种多样色调。