火锅火锅底料最关键的功效便是在涮火锅的情况下用，自然在平常日常生活之中做为紧急的方式 ，还可以把火锅火锅底料用于烧菜，自然很多人讨厌用火锅火锅底料来烧菜，由于味儿会较为古怪，尤其是味儿过度浓厚。用火锅火锅底料来熬汤是非常好的，自然在熬汤的情况下火锅火锅底料不可以放的过多，我们看来一下这些方面的內容。

火锅火锅底料能够烧菜吗

火锅火锅底料是能够用于烧菜和熬汤吃的，适当加上就可以。现阶段常见的火锅火锅底料有骨头高汤火锅底料、鱼头汤火锅底料、仔老母鸡汤火锅底料等。

骨骼高汤火锅火锅底料香醇，有利于钙的缺失群体，营养元素高;鱼头汤火锅底料，鱼，清目功效，鱼头汤有滋补养生功效;仔老母鸡汤火锅底料，清谈、香、不容易容易上火。

烧菜熬汤时适当就可以，不必加的许多 。由于火锅火锅底料中添加的调味品较多，香气非常好，但吃得过多也大会上火的。

一、用火锅火锅底料做菌菇汤竹荪：

原材料：

干竹荪50克、金针蘑100克、枸杞子10克、菌菇汤火锅汤底1/2包

作法：

1、干竹荪用清小水泡软控干水备用，金针蘑去根清洗备用。

2、锅中放进800克水，倒进菌菇汤火锅汤底烧开。

3、放进金针蘑煮开，捞起来铺在海碗底端，再放进竹荪和枸杞子煮开，连汤一起倒进海碗中就可以。

二作法二

1、火锅火锅底料，在火锅店内出現的有骨头高汤火锅底料、鱼头汤火锅底料、仔老母鸡汤火锅底料等。骨骼高汤火锅火锅底料香醇，营养元素高;鱼头汤火锅底料，鱼，清目功效，鱼头汤有滋补养生功效;仔老母鸡汤火锅底料，清谈、香、不容易容易上火。也有一些专业对于女士的火锅火锅底料，如鸽子汤火锅底料，补阴功效。

2、火锅火锅底料炒猪蹄：

原材料：猪脚、姜、麻椒、米酒、酱油、火锅火锅底料、食用油。

作法：

1.烧造好的猪脚清洗，放进火锅，放适当冷水，加些米酒、生姜片，火灾烧开，熄火后，捞出猪脚控干水份。

2.炒菜锅加点油烧开，放进生姜片略炒一下，放进火锅火锅底料炒出香味后放进花束椒，放进猪脚，烹入米酒，酱油，炒匀以后，倒进沸水。

3.略微烧一下，取炖锅，将炒菜锅里的滋补汤连在猪脚一起倒进，炖2个钟头上下，至猪脚耙软就可以。