秋季到来以后，气温慢慢变冷，人体也慢慢进入了一个新的基础代谢的情况。这时，夏季所沉积的寒湿气会伴随着人体的本身代谢渐渐地发病，因此有很多人的身上刚开始长湿疹、血疮。全身瘙痒难忍，因此平常饮食搭配应当尽可能口味淡，而且食物最好是挑选净心润肺、去湿气祛毒的东西，来协助人体的修复。我们讨论一下秋季的菜谱吧。

秋天饮食搭配常见问题中最重要的一点便是润肺，润肺能够根据食材来维护保养，服用一些特性平静且具备滋阴润燥、润肺生津止渴功效的药品或食材，如用银耳或木耳炖老冰糖服食;用玉竹、沙参加鸭一起熬汤服食;黑芝麻粉炒过、研粉，用纯蜂蜜调服。可适度多吃一些新鲜水果，在其中以梨、甘庶为优选，次之，像荸荠、香蕉苹果、枇杷果等也是优良的润肺的东西。此外，一日三餐的食材宜以养阴生津之品主导，少吃辛辣食物躁热之品，必要时可服滋补品，但应清补，不能大补。下列药粥非常值得一试：

白木耳小米粥白木耳5克，聚氨酯发泡后添加稻米50～100克淘净同煮。随后加纯蜂蜜适当，搅拌就可以。

连藕小米粥连藕10克清洗剁碎，稻米50克上下同煮。熬成后能加纯蜂蜜。

山药大米粥淮山药100克，稻米50克。淮山药清洗切片，稻米淘净熬粥，一日2次分食。

红枣银耳粥银耳泡发，添加红枣10枚，添加适量水焯一两个钟头，随后加入白砂糖或老冰糖服用。

秋天饮食搭配要留意护肝

因肝为木脏，肝属风，作风应当肝，与天下作风相对。肝最畏金，因金克木，金应季为秋季，因此肝在秋天主要留意维护保养，避免 金燥损肝。秋初干躁易少水，多饮水可补充血液，提高血液循环系统，推动基础代谢，多饮水还有益于消化和清除废弃物，降低新陈代谢物质和内毒素对肝脏的危害。此外少喝酒由于肝脏新陈代谢乙醇的工作能力是有限的，多饮必损肝!它是秋天饮食搭配常见问题之二。

秋天饮食搭配还要留意护肾

按五行生克中金生水的基础理论而言，在金秋十月时节里，特性为水的肾脏功能但是运用动能最足的内脏器官。假如这一时节对肾脏功能开展适度的保养和滋补得话，就代表着我们会切合并依靠着自然界的规律性和能量来对我们的肾开展事倍功半的维护保养，例如多好用栗子等。肾是“性命之源""身心健康之源"秋天平均气温较低，而肾又喜热，肾虚的人非常容易出現内分泌混乱的状况，免疫功能便会下边，畏冷，容易感冒，乃至会影响别的内脏器官的生理学功能，要想肾气充盛、肾精强旺，按摩保健是一种简易合理的方式 。揉丹田——丹田坐落于肚脐眼下一寸至二寸处，等于石门穴部位。将手搓热后，用左手正中间三指放到丹田处，右手压在左手以上两手另外用劲等力转动推拿共50次，此方法常做不但能健肾，还能改进胃肠作用。