牛肝和虾米皮是能够一起吃的，一起吃不容易造成相冲的功效的，并且一起吃得话，对身心健康的益处是十分多的，因而大伙儿可无须太担忧了，能够安心开展服用，可是大伙儿在吃牛肝的情况下最好是不可以饮用红酒，要不然是会影响牛肝的营养成分的，日常生活常常吃牛肝，补血补气益气养血的作用是很好的。

牛肝不可以和什么一起吃

1、牛肝 淮山药

牛肝不可以与淮山药同吃。淮山药富维C，牛肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素，维C遇金属离子，则加快空气氧化而毁坏，减少了营养成分。故食牛肝后，不适合食淮山药。

2、牛肝 铆鱼

牛肝不适合与铆鱼同吃。铆鱼中含多种多样牛物活性物质，和牛肝同食，可减少牛肝的营养成分，并非常容易造成腹痛、腹泻。

3、牛肝 麻雀肉

牛肝不可以与麻雀肉同吃，不然会引起消化不良。

4、牛肝 朝天椒

牛肝不可以与什么同吃?朝天椒便是在其中的一种。牛肝中的铜、铁很容易是朝天椒中的维他命C空气氧化，减少营养成分。

5、牛肝 红葡萄酒

不必将牛肝与红葡萄酒一起食，这会减少身体对铁的消化吸收。

6、牛肝 金枪鱼

牛肝不可以与金枪鱼同吃，不然会身体不舒服。

7、牛肝 乌麦

牛肝与乌麦一起吃会影响消化吸收。

8、牛肝 豆芽菜

牛肝不可以与豆芽菜同吃，不然会不利于营养元素的消化吸收。由于牛肝中的铜会加快豆芽菜中的维C空气氧化，丧失其营养成分。

9、牛肝 山楂果

牛肝不可以与山楂果同吃。山楂果含维他命C丰富多彩，牛肝带有较多的铜、铁、锌等金属材料营养元素;维他命C碰到金属离子，则加快空气氧化，会使维他命C和金属材料都遭受毁坏。