乌贼是一种较为普遍的海货，较为美味，营养成分十分非常好，从中医学的视角而言，乌贼也有一定的功效与作用，章鱼的营养作用還是很好的，例如它具备调整血压的功效，针对防止动脉硬化，预防血栓，都是有一定的功效，针对与孕妇而言，它有催乳滋阴养血的功效，具备推动分泌乳汁的实际效果。

章鱼汤的作用与功效

1、调整血压

乌贼可以调整血压，适用高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽疮毒等症状。

2、催乳滋阴养血

乌贼性平味甘，无毒性，能够当药，具备补血补气、收敛性拨毒的功效，是女士生完孩子滋阴养血、生乳、催奶的滋补养生上品。

3、乌贼有提高男子性功能的功效

由于乌贼精氨酸成分较高，而精氨酸是精子质量的必要成份。

章鱼的营养使用价值

1、乌贼归属于高蛋白食物低热量的食物，每100克的乌贼，带有蛋白质高达19g，并不稍逊于平时的牛羊肉、生猪肉和鱼类，也是牛奶蛋白质成分的6倍，且带有身体所有的必须氨基酸，归属于真实的优质蛋白。另外，乌贼的脂肪率极低，100克中仅有0.4克人体脂肪，而同样净重的猪瘦肉的人体脂肪也是有6.2克，同是海产品的鲤鱼，每100克鱼类脂肪率也是有3.2克。因而，假如我们想摄入蛋白又不愿人体脂肪摄取超标准得话，乌贼是非常好的挑选。

2、带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、锌、硒及其维生素E、维生素b2、维他命C等营养元素。

3、乌贼含有牛黄酸，乌贼中的赖氨酸成分比一般的肉类食品高许多 ，能缓解疲劳、降血压及清理血管垃圾等，适用高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽疮毒等症状。此外，赖氨酸是一种具备独特养生保健的功效的非蛋白质碳水化合物，有科学研究强调赖氨酸能够推动婴儿脑组织生长发育和提升视觉效果功能，对成人而言能够抗氧化性、防衰老的。