在炎炎夏日，很多人遭受气温的影响会出現食欲不佳、发热、浑身无力等状况，乃至有一些人还非常容易出現中暑的状况，那样情况下很多人都是煮一些绿豆粥喝，主要是用于清热解毒、减温和消暑，尽管在夏季的情况下喝绿豆粥对身心健康有一些协助，可是要适当的喝，而且很多人也不宜喝小米粥的。

夏季喝小米粥怎么样

1.更为人熟识的功效之一便是清热去火了，这是由于煮好的绿豆粥性凉，并且味甘，在炎热的夏天喝些冰凉凉绿豆粥很有益于消暑奥。

2.能够 具有防止三高的功效，这是由于绿豆中带有的含糖量成份，此多糖的作用是能够 提高血细胞蛋白的特异性，进而可以降低身体针对胆固醇的消化吸收，因此 能够 具有防止三高的功效。

3.绿豆还能身体排毒，这是由于绿豆中带有的成份具备抗敏的实际效果，喝绿豆粥能够 防止在夏天多发的皮肤病荨麻疹的症状，间接性的推动了你的身心健康。

4.能够 推动基础代谢，这是由于绿豆中带有香豆素等原素，针对人体的基础代谢等层面具备非常好的实际效果。

5.可配搭别的颗粒饲料一起服用，比如能够 做薏米仁绿豆、百合花绿豆、冬瓜绿豆这些，都具备非常好的清热解毒实际效果，最合适在夏天服用了。

绿豆的特点

1.每100克的绿豆中含蛋白21. 6克，是稻米的二倍也要多，其碳水化合物构成中磷酸氢钙成分丰富多彩。稻米、小麦面粉中的磷酸氢钙欠缺，因而，绿豆最好是和米或面的产品一起吃，进而充分发挥他们的营养成分相辅相成功效。

2. 绿豆中人体脂肪的成分少，并且以不饱和脂肪主导。

3.绿豆中带有多种营养元素和矿物，都比大米多。

4.干绿豆中没有维他命C，制成黄豆芽后带有丰富多彩的抗坏血酸。

5. 绿豆中还带有很多生物活性物质，包含单宁酸、黄酮、植物甾醇、皂甙和黄酮类化合物、多糖类化合物等。这种绿色植物化合物具备抑菌抗菌、提高机体免疫能力、减少血中胆固醇、抗肿瘤等功效。