很多人都吃过兔肉，可是吃过野兔肉的人并不是很多，一般群体都能够安心吃兔肉，据了解，非常老人及其女士吃野兔肉是比较好的，此外这些身患糖尿病的人，或是出現心血管疾病的老人，吃野兔肉都是有一定的饮食疗法功效，但需要提示留意，来月经期的女士不宜吃野兔肉，下边详解野兔子的营养成分及其作用。

野兔子的营养成分及作用：

野兔子是一种皮、毛、肉兼有的特殊天然的经济发展小动物，为植食性、节粮型小牲畜，正餐杂草、落叶、玉米秸杆、花生仁藤、红薯藤等，野兔子存活率高、繁育工作能力强，母兔年繁殖7-8胎，每胎8-12只。野兔子肉质地鲜嫩、香醇，属山珍野味，被全球兔学研究会“钦定”为“美容护肤肉”、“健康保健肉”，有着“飞禽莫若鸪，兽类莫若兔”之说。

营养成分

1.兔子肉含有人的大脑和别的人体器官生长发育不能缺乏的大豆卵磷脂，有益脑益智类的作用；

2.常常服用可维护血管壁，阻拦血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病人有好处，并增强抵抗力，健美肌肉，它还能维护皮肤细胞特异性，维护保养皮肤延展性；

3.兔子肉中常含的人体脂肪和胆固醇，小于全部别的肉类食品，并且人体脂肪又多见不饱和脂肪，常吃兔子肉，可增强体质，但不容易增胖，是肥胖症病人理想化的肉制品，女士食之，可维持人体纤细，因而，海外女性将兔子肉称之为“美容护肤肉”；而常吃免肉，有除病强身健体功效，因而，有些人将兔子肉称之为“健康保健肉”；

4.兔子肉中带有多种营养元素和8种身体所必不可少的碳水化合物，带有较多身体容易欠缺的磷酸氢钙、谷氨酸，因而，常吃兔子肉避免 有害物堆积，让少年儿童快乐成长，助老年人益寿延年。

服用作用

1、益脑益智类：兔子肉含有人的大脑和别的人体器官生长发育不能缺乏的大豆卵磷脂，有益脑益智类的作用。

2、活血化瘀：常常服用可维护血管壁，阻拦血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病人有好处，并增强抵抗力，健美肌肉，它还能维护皮肤细胞特异性，维护保养皮肤延展性。

3、美容护肤：兔子肉中常含的人体脂肪和胆固醇，小于全部别的肉类食品，并且人体脂肪又多见不饱和脂肪，常吃兔子肉，可增强体质，但不容易增胖，是肥胖症病人理想化的肉制品，女士食之，可维持人体纤细，因而，海外女性将兔子肉称之为“美容护肤肉”；而常吃免肉，有除病强身健体功效，因而，有些人将兔子肉称之为“健康保健肉”。