糖醋洋葱的腌制方法

2021-01-10 08:00发布

圆葱是一种营养成分较为高的蔬菜水果,常常吃洋葱有一定的抗菌的实际效果,在防止消化道疾病层面有非常好的功效,圆葱里边也有挥发油,这针对调养身子全是比较好的,洋葱的做法也比较多,能够 制成糖酷圆葱,吃起來口味甜酸,有非常好的推动胃口和消化吸收的实际效果,我们来了解一下糖酷圆葱的腌渍方式。

糖醋洋葱的腌制方法

糖酷圆葱的腌渍方式

原材料

主要材料:圆葱1/2个,莴笋2根,

辅材:朝天椒1个,蒜泥1小勺,香莱适当,番茄沙司1一茶匙,韩国辣酱,生抽,糖各1小勺,菠萝罐头汁,柠檬水各1一茶匙。

糖醋洋葱的腌制方法

作法

)洋葱切丝,莴笋切条用小量盐稍腌,朝天椒切条,香莱切条,菠萝蜜切小块。

(2)将圆葱、莴笋、朝天椒、蒜泥、菠萝蜜添加调味品一起拌和,最终再添加香莱翻拌,就可以盛盘上菜。

提醒:对割开圆葱后一定先用凉水冲调一会儿再切,那样就不容易泪如雨下了。

作法二

原材料

圆葱1颗,柴鱼丝5克是,日式酱油1一茶匙,柠檬水1/2小勺,白砂糖1小勺,凉白开水1一茶匙,芝麻油1/2小勺

作法

1.圆葱削皮切条,泡入冰沸水约3分鐘使其更脆口后捞出控干水分,放进碗中预留。

2.将全部调味品一起调均匀成料汁淋至做法1圆葱丝上,撒常柴鱼丝就可以。

作法三

主要材料:圆葱一000克

调味品: 醋二00克,白糖50克,食盐一0克

糖醋洋葱的腌制方法

流程: (一)把圆葱清洗,扒掉老的表皮

(二)把剩余的圆葱切割成絮状或是小块,撒上盐,搅拌均匀

(三)把白糖倒进醋中,拌和至彻底溶化

(四)把撒了盐的圆葱,沥出水份,随后倒进到糖酷碗中,搅拌均匀,就可以服用。

圆葱,别称:蒜头、西班牙葱,百合科、葱属二年生木本植物。除菌抗菌工作能力强,非常少患病害,是一种较为清洁的零污染翠绿色食品。圆葱带有前列环素A,能减少外周血管摩擦阻力,减少血液粘稠度,可用以减少血压、释放压力、预防流感。圆葱还能消除身体氧自由基,提高基础代谢工作能力,延缓衰老,防止骨质疏松,是中老年人难能可贵的健康保健食材

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