冬季因为天气寒冷，很多人都不想出门。但由于冬天严寒，因此人体所需动能增加，耗费也变的较为大，因此在冬季大家会越来越很爱吃特色小吃。对比夏季而言，冬季更非常容易发胖的原因也就在这里了。那麼在冬季适合做一些哪些特色小吃呢？接下去就追随网编一起来学习培训一下冬季合适在家做的特色小吃吧。

一、烤猪蹄

烤猪蹄选材细致、独特，提早秘料腌制进味，成品油纯正。它由选材、酱卤、提前准备调料、料粉和炮制的火锅底料、炮制等加工工艺进行。

二、章鱼丸子

章鱼丸子在中国是十分有威望的，中国一二线城市掀起了一股旋风式的“章鱼丸子”特色美食风潮。章鱼丸子的关键成分是；鱼浆粉、乌贼、鱼烧汁、色拉酱、芥辣、柴鱼片、紫菜等组成，章鱼丸子关键制做机器设备是：章鱼丸子烧烤箱。

三、碳烤羊排

碳烤羊排，是一道典型性的大西北口味特色美食。从其姓名就能反映出西北人独有的粗狂和豪壮。现如今，这道大西北美食特色也早已获得全国性大家的钟爱，在全国性的每个大城市都能看到它的影子。

四、土家酱香饼

土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜含有绵，辣而不燥，外脆里软。

五、油炸烧烤

油炸烧烤就是指将食品裹上放脆浆粉，加冷水调为脆面糊，可便炸好后的食品外酥里嫩。煎炸有别于烤串，油炸食物入侵植物油中加温，根据高溫的油来炸成香酥的烤串，这类烧烤做法是控烟制的。

六、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼除开能够烤着吃，还可以炸着吃、煮着吃全是十分美味可口的。一串颜色金黄色洪亮的铁板鱿鱼吃到口中油滑绵软，麻辣酱香，味儿可与炭火烤肉相提并论。