芒果是一种味儿很非常的新鲜水果，吃起來十分的爽口，即使闻上一口也会觉得到香味迫人。日常生活也是有一些朋友是不要吃芒果的，并并不是由于讨厌芒果的味儿，只是芒果吃完以后会让自身造成过敏的症状，没法，芒果自身就含有那样的特性。那麼问题来啦，芒果没熟割开了该怎么办?

没熟的芒果味儿较为酸酸的，一般不建议吃。但是，還是可以吃的，并且假如割开了何不放一点盐或是朝天椒腌渍一下，协助改进口味。此外，为防止芒果汁粘上皮肤上，最好是切片后，用木签插着吃，那样能够防止嘴巴周边皮肤触碰芒果汁而皮肤过敏。

芒果未成熟割开后，再把瓜瓤切切丁，放碗里，再擦些老冰糖粉在里面，就不容易那麼酸了。芒果的营养成分以下：

1.芒果的水分含量较高，约为82%。每100克带有66大卡发热量。未熟的果实带有木薯淀粉，完善变为糖。

2.完善的芒果瓜瓤含糖量14%~16%，可溶固体物质15%~24%，此外带有丰富多彩的蛋白，芒果酮酸、维生素D、维生素b2、维他命C、胡罗卜素及多种多样身体所需要的钙、磷、铁等矿物和碳水化合物。

割开芒果不太熟如何存储崔熟

没熟用腌渍的方式 ：

用沒有熟的芒果腌酸，全部的腌需要将芒果清洗，放进凉了的沸水里，添加适量白米醋或是白醋、盐或是糖密封性起來，过一个星期就可以吃完。还能够将芒果清洗切割成块，洒上盐或是糖，腌上2、3天就可以吃完，太脆，喜爱吃辣椒的还能够添加辣椒面。

将生芒果放进纸袋子里,再放2个香蕉苹果或完善苹果,随后扎牢纸袋子口,第二天生芒果便会熟的,由于完善新鲜水果释放的丁二烯能够崔熟生新鲜水果。

留意：芒果未成熟时，果蒂位置会出现乳白色液汁外渗，估算这可能是过敏反应原因。多吃芒果会造成皮肤过敏，比较严重的可能会危害肾脏功能。饱餐后不能服用芒果。芒果不能与蒜头等辛辣食物物质共食，不然可能造成变黄病。