栗子的种植历史时间十分久远,在中医学上来看,栗子可以补精益生产肾,对肾有较强的功效,因此 经常拿栗子来当药。此外,板栗的吃法也是有许多,能够拿栗子来入菜和鲜吃等。可是最普遍的食用方法,還是归属于糖炒板栗,大街上的糖炒板栗总令人担忧食品不环境卫生,下边为大伙儿详细介绍家用版糖炒栗子的作法。
可是街边炒的糖炒栗子十分难剥掉,并且炒出去一直会出现一些黑乎乎的,以便吃的身心健康便捷,因此 跟大伙儿共享一款家用版的糖炒栗子的做法,一样的简易美味可口,喜欢吃糖炒栗子的可千万别错过了呀。用剪子或是刀在板栗上剖个十字口或是一字口便捷煮开和进味(建议用剪子 刀一些风险而且不太好实际操作)
水开后放进适当白砂糖并拌和一下,把栗子上的毛给用刀搞掉,随后用刀在栗子上边画上两刀,随后上锅蒸上十分钟上下,栗子煮熟了以后,便会沿着你的刮痕给爆开,那样较为便捷吃的情况下剥掉。板栗能够适度多煮一下
煮到水份速干(干万不能煮干 要最少看获得也有水在锅中)捞起来板栗放进炒菜锅之中。
这里出锅,再加一勺子的水,适当的白糖,文火煮化糖汁,最好是糖汁熬的越粘稠越好。
是否超级简单,那样做不但栗子十分的好剥掉,也十分的美味,能够试着一下哦。