我们了解荷兰豆中带有很多蛋白，并且脂肪率和优质蛋白质成分十分高，常常服用还能避免 心脑血管病症和防止肿瘤。荷兰豆，不但是食物也是一味中药材，嫩幼时服用其果子，待種子完善后也可独立将種子採摘晾干，它的種子有健脾胃彭中、利湿解暑的功效，合适常常服用。常吃荷兰豆有哪些好处呢呢?一起来瞧瞧吧。

荷兰豆药用价值作用

　　健脾化湿，治腹泻，止带。主冶体倦困乏、食少便溏或泄泻，白带多有异味、脚气水肿、呕吐呃逆、宫颈癌、恶性葡萄胎、消化系统癌症等。

吃荷兰豆的益处

　　1、抑菌、抗病毒治疗

　　荷兰豆中带有一些成份能对病毒感染的有抑制效果，能够合理的抑止病毒感染的生长发育，增加抵抗力。荷兰豆对食物中毒造成的呕吐、急性肠炎等有祛毒功效。

　　2、提高胃口

　　荷兰豆带有比较丰富的蛋白和多种多样碳水化合物，常常服用能够健脾开胃，提高胃口。

　　3、去暑祛毒

　　荷兰豆能够健脾开胃，有益于去除暑湿湿邪。用以夏伤暑湿，脾胃不和引发的呕吐、泄泻，常和香薷等去暑化湿药合用，以提高功效。荷兰豆又可祛毒，如醒酒毒。

　　4、降血脂

　　荷兰豆中含有可溶甲基纤维素，具备降血糖、降甘油三酯和危害胆固醇的功效。对糖尿病合拼血脂异常者有良效。

　　5、防止便秘

　　荷兰豆含有膳食纤维素，膳食纤维素能够推动肠腔肠蠕动，能防止便秘，因此 是便秘病人的理想化食品。

　　6、推动身体成长发育

　　荷兰豆中含锌元素很高，锌能合理推动机体的成长发育，还能提高造血机能。

　　7、防癌抗癌

　　荷兰豆中的红细胞植物凝集素，能抑止肿瘤的生长发育，做到抗癌防癌的实际效果。

　　8、防止贫血

　　荷兰豆中带有丰富多彩的维他命C和铁，针对孕妇、缺铁性贫血病人也有常常觉得到疲惫的工薪族都是有优良的实际效果