手工酸奶的制作方法

2021-01-12 23:07发布

坚信大伙儿在平常常常会喜爱酸牛奶,由于酸牛奶主要用途是很普遍的,例如酸牛奶能够瘦身减肥,提升饱腹感,还能补充原素,推动胃肠的肠蠕动,酸牛奶价钱都较为高,自身也喝不上天然的酸牛奶,大伙儿喜爱自身在家里做,由于感觉那样动手能力还能很安心的去喝。

手工酸奶的制作方法

自制酸奶

原材料

鲜牛奶(约500ml)三袋,大杯酸牛奶(约100ml)一杯,白砂糖(使用量随自身口感而定)一大勺

作法

1.器皿清理干净,用沸水再冲一遍。

2.恰好在烧开水,顺带将三袋奶放到烧开的盖子上热着,待水开,奶也热好啦。

3.将湿热的新鲜牛奶倒进盛满白砂糖器皿(喜爱酸一些的,能够少放点糖或没放;相反则可以多放白砂糖)搅至白砂糖融化,再倒进一杯酸牛奶搅拌。

4.盖上器皿的外盖。

5.用纯棉毛巾将器皿包囊好。

6.放进保温袋中,拉上拉锁静放8钟头就可以。

手工酸奶的制作方法

小技巧

保温隔热材料:纯棉毛巾及保温袋。 吃的情况下,能够依据自身的口感加些水颗粒物。 自然,立即吃也很非常好哦。

鲜嫩滑爽,很象老豆腐的模样,但肯定比老豆腐美味,哈哈哈。

电饭锅做酸奶

介绍

尽管搞好后是固态的,可是我们要是将所需份量的自制酸奶,用干净的勺子舀出去,放进水杯中,稍微用汤勺拌和一下,你也就会发觉:原先,这跟外边买的酸牛奶一模一样!浓醇丝滑!

手工酸奶的制作方法

原材料

主要材料:牛乳,500g,原味酸奶,50g,专用工具:密封性密封罐1个,勺子1把,电饭锅1个,辅材:沸水,冷水适当

作法

1. 密封罐 外盖和勺子清洗,用滚热的热水烫一下

2. 电饭煲中添加冷水,加温至锅壁稍微发烫,将500g牛乳倒进密封罐中,坐入电饭煲的开水中,盖上盖子,将牛奶加热至湿热

3. 将装牛乳的密封罐从电饭煲中取下,再次盖上盖子,往牛乳中添加酸牛奶50g

4. 用勺子将牛乳和酸牛奶搅拌均匀

5. 将密封罐的外盖盖好

6. 将密封罐放进电饭煲中,盖上盖子,关闭电源,发醇12钟头就可以

(这但是不加糖,沒有别的防腐剂的原味酸奶哦!假如你喜爱清甜味,那麼,再加适当的纯蜂蜜,翻拌,就ok了)

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