也许很多人沒有吃过海棠花蒸菜，它是中国民间十分时兴的一道一般菜，非常合适在春季的情况下吃，这些出現高血压的人，平常常常不清楚吃什么食物，海棠花蒸菜便是众多高血压群体很好的菜肴，此外吃这家常小菜还具备去肝火等功效，下边详细介绍详尽做法。

海棠花蒸菜的做法：

採摘新鮮的洋槐花

清洗控干水

晾晒的洋槐花用芝麻油拌一下

拌好的洋槐花添加盐、小麦面粉，搅拌均匀，使洋槐花拌和之后仍然成颗粒状就可以。

水烧开之后，在锅屉上面洗湿的布，蒸十分钟上下

蒸熟后添加蒜末、盐、鸡精、味精，拌匀称就可以

海棠花蒸菜/大量作法

1.电冰箱里取下来的新鮮海棠花，最先解除冻结

22.随后把海棠花上的不必要的叶茎除掉，洗干净，沥干水份

33.随后把海棠花放进一个大些的盆里，再加适当的五香粉调料

44.再加适当的盐调料

55.在再加适当的小麦面粉

66.用筷子把小麦面粉和海棠花匀称的拌和起來，使每一个海棠花上匀称的都沾上小麦面粉

77.取炒锅，把拌了小麦面粉的海棠花上锅蒸10分钟

88.在提前准备调味品，大葱和蒜头

99.最先把蒜头用捣蒜器倒成蒜末

1010.在添加剁碎的大葱

1111.再加自做的油辣子

1212.再加适当的花椒面

1313.再加适当的盐调料

1414.最终烧掉食用油，浇在上面

1515.再加适当的醋调料

1616.再加适当的芝麻油提鲜

1717.海棠花菜煮熟了，盛碗中

1818.浇上刚刚调配的调味品汤，拌和起來，味儿妙极了。

操作流程：

1、洋槐花择干净，除去梗叶，只留花。冷水清洗，沥干水份。

2、用干小麦面粉、十三香、少量植物油，将沥干水份的洋槐花翻拌。

3、将拌好的洋槐花放进冷水炒锅，蒸20-25分鐘上下。

4、蒸的情况下，尽量减少炒锅漏汽，那样蒸的实际效果更优。

5、开枪蒸的另外，将蒜头袋子里并和少量盐一并捣烂，放水和少量芝麻油制成蒜汁。

6、20分钟后，将蒸好的蒸菜倒出，这时候蒸后的洋槐花成一团。

7、用筷子将结团的洋槐花蒸菜打撒、拌开。

8、将调好的蒜汁倒进，再次搅拌均匀。

9、美味可口的洋槐花蒸菜搞好了。

小盘子里的是给小孩子提前准备的。在打撒拌开以后，取一些放到小盘子里，放进盐和芝麻油，搅拌均匀就可以。沒有蒜的辛辣食物，仅有洋槐花的香气扑鼻甘甜气。