馍馍是日常生活常常吃的正餐,相对而言广东地区的优秀人才是馍馍的忠诚发烧友,每日不要吃馍馍就仿佛自身沒有吃完饭一般。并且长期不要吃馍馍得话,见到他人吃还会继续觉得十分馋。馒头的做法超级简单,但是有的情况下家里边也会剩余一些馍馍。那麼家中的冷馒头怎么做才最美味呢?
剩的馒头怎么做美味:孜然粉鸡蛋炒馒头
原材料:馍馍1、2个,生鸡蛋,盐,孜然粉,葱末。
作法:
1、将馍馍切割成一小块,生鸡蛋放盐打撒。
2、把馍馍放到鸡蛋液里裹匀。
3、出锅滚油,把馒头丁和孜然粉放锅中文火煸炒至掉色。
4、起锅前添加葱末炒匀就可以。
剩的馒头怎么做美味:煎馒头片
原材料:馍馍2个,生鸡蛋2个,食盐1勺子,冷水小半碗,植物油适当。
作法:
1、馍馍切成片,别过薄;食盐加水里化掉。
2、把馒头片放入食盐水里浸下,小泡泡降低后捞起来。
3、生鸡蛋粉碎搅拌均匀,把从食盐水里捞起来的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿,30秒的模样,捞起来放菜盘。
4、炒菜锅里加点油,量大约铺平底锅再高于一点就行,油烧后放馒头片,火灾着色文火进味,双面煎至发黄就可以。
小提示:馒头片浸食盐水,那样提早进味,省的起锅后再撒生盐提鲜。
剩的馒头怎么做美味:奶香馒头脆块
原材料:馍馍2个,无盐黄油20克,白砂糖1汤勺。
作法:
1、剩馒头切一小块。
2、无盐黄油溶化成液體状,让每片馍馍匀称裹上无盐黄油。
3、放进微波炉加热,低火加温至表层略焦,实际加温時间视微波炉加热的输出功率而定,我们家的800W,我了3分鐘。
4、取下馍馍块后,趁着热撒上一层白砂糖,翻拌就可以。