益生菌作为主宰人体健康的核心,人体微生态的研究持续深入。1908年,梅契尼科夫将他的发现写在《长寿》一书中,指出胃肠道菌群与健康密切相关,促使人衰老的原因之一就是肠内腐败菌的作用。人们都应该经常食用益生菌,使其在肠内定植,抑制腐败菌(即有害菌)的生长,从而达到延年益寿的作用。自 1987年,“当代益生菌之父”——英国学者罗伊.福勒博士(Dr. Roy Fuller)才对益生菌给出较完整的定义:益生菌是一种活的微生物喂养补充剂(制剂),通过改进服用者的肠道微生物菌群平衡从而对服用者产生有益的效果。
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Swisse益生菌可补充双歧杆菌和嗜酸乳杆菌两种肠道有益菌。这些有益菌群可促进肠道蠕动,增加肠道有益菌的数量,对便秘、腹泻均有较好的改善作用。关于具体的服用效果,请参考产品页用户评价:
澳洲顶级Swisse体内平衡益生菌:
保持体内益生菌充足可谓好处多多:不但可以促进消化,还能焕肤养颜、预防过敏和感染等等等等。那么补充益生菌时需要注意哪些要点才能更好地发挥其功效?今天的小知识来告诉你。
什么是益生菌
肠道菌群分为三类:有益菌(约占25%)、中性菌(约占50%)、有害菌(约占25%)。
益生菌,顾名思义,就是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
益生菌:通过摄取适当的量,对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌,英文叫做“Probiotics”。——2001年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)
益生菌的功效
用一句话概括益生菌的功效,就是——抑制毒素、活化免疫,从而增强体质。
?抑制毒素:益生菌能抑制体内致病菌的增殖,防止内源性毒素的产生,避免毒素对健康人体细胞的侵害;
?活化免疫:同时益生菌能活化肠道内的免疫细胞,抵御外界致病因素对人体的破坏,减少水土不服造成的倦怠、腹胀、过敏等不适症状。
具体来说可以总结为如下七个方面:
1焕肤养颜
益生菌能促进人体分泌内源性生长因子,有助于增进皮肤抵御外界损伤的能力,维持皮肤细胞更新,延缓肌肤衰老。
2预防过敏
益生菌有助于平衡人体的免疫应答机制,避免因接触过敏原而导致的人体过敏反应,减少皮肤红痒、风团及湿疹的发生。
3促进消化
益生菌能促进食物消化,增加钙、镁等营养物质的吸收,同时能合成维生素B族及维生素K等大量有益物质,从而有助于增强人体的营养代谢,改善消化功能。
4调节血脂
益生菌可减少肠道对脂肪及胆固醇的吸收,有助于调节血脂。
5预防生殖感染
泌尿生殖系统容易反复感染,长期使用抗生素容易造成体内菌群失衡。有试验表明,通过适当补充益生菌,能够抑制病菌的滋生,同时维持生殖系统弱酸性环境,帮助改善不适感。
6预防腹泻,改善便秘
益生菌能促进肠道蠕动,增强肠道排便功能,改善便秘。
而当有致病菌侵入时,益生菌能维持肠道菌群平衡,抑制致病菌生长,避免致病菌产生的毒素对肠道粘膜的刺激,从而防止腹泻。
7降低体脂
益生菌可以通过减少脂肪聚积,清理肠道废物,来降低体脂,帮助管理体重,维持良好身材。
益生菌作为主宰人体健康的核心,人体微生态的研究持续深入。1908年,梅契尼科夫将他的发现写在《长寿》一书中,指出胃肠道菌群与健康密切相关,促使人衰老的原因之一就是肠内腐败菌的作用。人们都应该经常食用益生菌,使其在肠内定植,抑制腐败菌(即有害菌)的生长,从而达到延年益寿的作用。自 1987年,“当代益生菌之父”——英国学者罗伊.福勒博士(Dr. Roy Fuller)才对益生菌给出较完整的定义:益生菌是一种活的微生物喂养补充剂(制剂),通过改进服用者的肠道微生物菌群平衡从而对服用者产生有益的效果。
备注:益生菌(probiotics)这个词源自希腊语,其中“pro-”表示“有益于”,“biotics”表示“生命”,所以在字面上该词可解释为“有益于生命”。
probiotics
益生菌
迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类,其中包括:
①乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等)。
②双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等)。
③革兰氏阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。
此外,还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。当人体住满足够的益生菌时,人就会处于健康的状态,但是一旦体内菌群失去平衡,比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时,那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之而来,人体的健康就会亮红灯,而这时适当添加益生菌,协助体内菌群平衡,才能让人重现健康状态。
益生菌的作用
1
益生菌有缓解乳糖不耐症状,促进机体营养吸收的作用
益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需,双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。
2
益生菌有整肠作用,调整微生态失调,防治腹泻
益生菌活着进入人体肠道内,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。益生菌和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长,预防胃溃疡的发生。
3
益生菌能代谢产物产生生物拮抗,增强人体免疫力
益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长;通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能,提高自然杀伤(NK)细胞的活性,增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌,改善肠道的屏障功能。
4
益生菌对高血压的效果
乳酸菌产生的某些物质如γ-氨基丁酸(GABA)具有降低血压的功效。部分益生菌能特异分解乳蛋白(酪蛋白),产生具有抑制引起血压上升的酶(血管紧张素转化酶,ACE)活性的多肽(如VPP和LPP)。常期饮用含有这种活性多肽的酸奶有防止高血压的效果。
5
益生菌有预防女性生殖道感染的作用
不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用。它可以通过降低pH值来抑制有害细菌的生长。还可以通过与有害细菌竞争空间和资源而遏制它们。
6
益生菌有缓解过敏作用
过敏是一种免疫疾病,是人体内免疫功能失调出现不平衡的状况。有过敏体质的人当外来物质或生物体刺激免疫系统产生免疫球蛋白(IgE)数量过多,使其释放出一种叫组织胺的物质从而引发过敏症状。益生菌疗法是目前国内外流行辅助治疗过敏的有效方法之一。
7
益生菌能降低血清胆固醇
可能与其调节和利用内源性代谢产物并且加速短链脂肪酸代谢有关。双歧杆菌、乳杆菌的微生态制剂,服后可使胆固醇转化为人体不吸收的粪甾醇类物质。从而降低胆固醇水平。
8
益生菌能预防癌症和抑制肿瘤生长等
乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性,并能防止肿瘤的生长。益生菌可抑制肠道内某些酶的活性,如β-葡糖乙酸酶、β-葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基还原酶、偶氮还原酶等。这些酶可能参与肠道内致癌物的形成。胆盐经肠道碰到有害菌可能发生解离,就会产生致癌物质,容易引起肠癌。但益生菌可以抑制有害菌,即使有胆盐的存在,致癌率也大大降低。
益生菌的使用方法
使用益生菌效果不好,可能因为你不会用
益生菌通常不耐高温,高温会使益生菌失活,因此冲服温度不要超过36℃。
益生菌制品最好饭后30分钟-1小时食用,因为空腹是胃酸浓度最大的环境,会影响大部分益生菌的活性。
抗生素会杀死益生菌,因此益生菌不能与抗生素同时吃,最好在抗生素之后间隔2小时以上再服用。
酸奶和乳饮料不能代替益生菌。其糖糖含量较高,不耐胃酸,无法在肠道定植。
益鼎天养竹盐益生菌采用鼠李乳糖杆菌HN001、乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌BB—12活性菌株,其优良种源来自美国及新西兰世界知名菌株培养品牌,辅助以碱性食品竹盐,极大地保护菌种在运输、储存、食用过程中的活性,是广大消费者健康首选之一。
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