健美生欧米伽3-6-9是从琉璃苣，冷水鱼和亚麻仁提取的不饱和脂肪酸，以理想的比例组合而成的天然营养用油，无副作用，可长期服用。

Jamieson健美生Omega(欧米伽)3-6-9：

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，餐餐离不开的就是油了。你家吃的是大豆油、花生油、菜籽油，还是什么油呢？大家都知道维生素有A、B、C、D、E……很多种，你知道油的营养又是怎么分类的呢？小編带你秒懂【食用油】

食用油的成分，主要是由各种脂肪酸組成，不同的食用油含有比例各異的各種脂肪酸。

提到脂肪（酸），可能很多人对此都感到深恶痛绝，特别是爱美女性，认为它是危害我们健康的罪魁祸首，一般我们认为很多疾病都是跟脂肪酸脱不了关系。实际上，这是大家对它误解了。

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自然界存在的脂肪酸有40多种。

脂肪酸的主要作用有：

热量

（1）当脂肪酸在人体内被氧化生成二氧化碳和水，并放出一定的热量时，脂肪酸是一种能源。

储存

（2）脂肪酸贮存在脂肪细胞中，以备人体不时之需。

原料

（3）作为合成人体所需要的其他化合物的原料。

如果食物中缺乏脂肪酸，会导致皮肤干燥、头屑增加、记忆力衰退、经前期综合征、抑郁症、生殖障碍以及肝、肾功能失调等，婴幼儿则会造成生长迟缓、视力受损。千万不能误以为不吃油就代表健康，甚至为了减肥，一点油都不吃。

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目前市场上食用油的种类越来越多，那么，到底哪种食用油最适合你？在回答这个问题之前，先来看看，什么是脂肪酸？

根据脂肪酸结构不同可分为三大类：饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。

（一）饱和脂肪酸

饱和脂肪酸的主要来源是家畜肉和乳类的脂肪，还有热带植物油（如棕榈油、椰子油等），其主要作用是为人体提供能量。它可以增加人体内的胆固醇和中性脂肪；如果饱和脂肪摄入不足，会使人的血管变脆，易引发脑出血、贫血、易患肺结核和神经障碍等疾病

（二）多不饱和脂肪酸

多不饱和脂肪酸主要又分为ω-3型与ω-6型两种，皆属于必需脂肪酸，在人体中无法合成，只能靠食物摄入。ω-3型，俗称血管清道夫，能降血压、降血脂、预防心脑血管疾病、促进脑部发育、抗炎等，而ω-6型则能维持组织修护、增强免疫力、促进血液凝结等。此类脂肪酸，热稳定性较差，不适合用来高温煎炸。含较多ω-3型脂肪酸的油有：鱼油、紫苏油、亚麻籽等等。含较多ω-6型脂肪酸的油有：玉米油、黄豆油、葵花油等等。

（三）单不饱和脂肪酸

单不饱和脂肪酸主要是油酸（ω-9），含单不饱和脂肪酸较多的油品为：山茶油、橄榄油等。它具有降低低密度胆固醇（LDL，俗称坏的胆固醇），提高高密度胆固醇（HDL，俗称好的胆固醇）比例的功效，所以，单不饱和脂肪酸能够预防动脉硬化，减低罹患心血管疾病的风险。俗称的【地中海饮食】，能够有效预防心血管疾病，其中一个因素，就是当地饮食中大量使用橄榄油。

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如何选择食用油？

没有最好的食用油，只有最合理的搭配和最适合自己的食用油。

从营养的角度，食用油的“脂肪酸构成”是核心评价指标。

近年来，很多国际营养学会提出了每日膳食脂肪的脂肪酸构成比，即饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸＝1:1:1，进一步强调单不饱和脂肪酸对控制血脂和血糖的重要意义。而多不饱和脂肪酸当中，ω-3：ω-6的比例，则建议在1:4以上。

由于现代中国人的饮食结构中，并不缺乏荤食，甚至过多，因此无需刻意补充饱和脂肪酸，素食者，可以补充椰子油，含有较多的饱和脂肪酸。同时，一般常用的大宗植物油（大豆油、花生油、菜籽油）中，ω-6已经非常充分，也无需刻意补充。

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因此，小编特别建议

每个家庭都必须常备ω-3及ω-9。

富含Ω3、Ω6、Ω9的油类如下。

富含Ω3：紫苏油、亚麻油

富含Ω6：大豆油、菜籽油、花生油

富含Ω9：山茶油

用油小贴士：

不同种类的油换着吃，可以每餐混搭，并且每1~2个月换一次主要用油；

肥胖、高血脂、高血压、动脉粥样硬化和中风人群建议补充Ω3及Ω9

3个月内吃完一桶油，吃不完可以买小瓶装

正常人每日摄入量25-30克油脂（老式瓷勺的2~3勺）

众所周知，亚麻籽是补充欧米伽3（α-亚麻酸）的最佳途径，那欧米伽3到底有多好呢

美国营养学家MJ·斯密斯指出：人类对欧米伽3（α-亚麻酸）的研究和应用还远远不够。

事实上的确如此，欧米伽3的作用并不仅仅限于血液和血管，用好它，可以避免很多疾病的发生。

英国皇家医学院研究发现：人的智商的高低与大脑中欧米伽3及其代谢物的含量成正比。

日本科学家对全球320名院士的研究令人震惊：这些科学家大脑中欧米伽3含量较正常人高3倍!

法国科学家20年的观察，发现欧米伽3摄入充足者较对照组寿命延长25~30%。

大量事实表明，欧米伽3对人类健康意义重大。

服用欧米伽3一个月的临床效果

01

免疫性疾病

免疫系统通过防卫使生命、健康成为可能。免疫系统的功能失调会导致疾病和死亡。

以欧米伽3（α-亚麻酸）补充剂来治疗免疫失调，其结果颇为令人振奋，在有些病例中，甚至挽救了病人的生命。而用来治疗与免疫有关疾病的药物常会带来严重的副作用。例如，固醇类药物会增加感染的几率，增高血压和血糖水平、影响情绪、干扰睡眠、引起体液潴留。经常使用非类固醇类药物的人，发生出血、穿孔之类需要住院甚至会引起死亡的“严重的肠胃问题”的几率是常人的3倍。而治疗牛皮癣常用的UBV光线疗法，会让患者易于受到黑色素瘤这种恶性皮肤癌的侵扰。

在过去30年间，花粉过敏、食物性过敏、特异性湿疹、哮喘等在成倍地增加。实验证明，体质的过敏反应性亢进是由食物的必需脂肪酸的比例变化引起的，也就是亚油酸和α-亚麻酸比例太高引起的。

服用1个月后可使关节疼痛、肌肉僵直等症状得到明显改善，并对以下免疫性疾病产生作用：

老年痴呆、风湿类风湿、哮喘、慢性阻塞性肺病、节段性回肠炎、溃疡性结肠炎、红斑狼疮或狼疮、痛经、牛皮癣、皮炎、鼻炎、骨质疏松症、过敏症等。

02

智力障碍

如何能让人类的大脑思维更快，更强大，一直是世界主流国家不曾停止的科研课题。二战后，世界各国纷纷加大了在脑科学方面的科研力度，仅美英两个国家，在脑科学研究方面的投入就已经超过了200亿美元。

1972年英国脑营养化学研究所的克罗夫特教授在国际一流医学杂志发表的研究成果论文中指出，“缺乏必需脂肪酸欧米伽3（α-亚麻酸）等，将造成大脑发育障碍!甚至，将影响人类大脑进化过程”!

欧米伽3（α-亚麻酸）是DHA的母体，在体内可按需直接代谢为DHA与EPA等多不饱和脂肪酸及PG（前列腺素），其中DHA是大脑、神经和视觉细胞中重要的脂肪酸成份，具有增强记忆，提高视力，对促进胎婴儿的形体增长与大脑发育有重要影响，EPA具有促进妊娠囊植入，促进视紫质沉着，稳定情绪等的作用。而直接补充DHA由于受到亚油酸与亚麻酸的比例影响而利用率极低，研究表明，亚油酸与亚麻酸的比例在4-6:1是DHA代谢的必要前提，而当前中国居民存在亚油酸食用过量，亚麻酸摄入不足的情况，亚油酸与亚麻酸的比例严重失衡，导致DHA代谢率极低，有效利用率更是微乎其微，因此直接补充DHA效果不佳，据美国医学会杂志（JAMA）报道，直接补充DHA等于喝白开水。

亚麻奶欧米伽3在营养学界享有“植物脑黄金”的美誉，是胎宝宝智力、记忆力、认知力、视力发育的物质基础，对提升胎宝宝智力起关键作用，据国外一项调查显示，补充欧米伽3的基础上，胎儿智商可以平均提高20%-30%。“大量基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，欧米伽3以下几方面生理功效已被国际医学界、营养学界所认可，欧米伽3除具有增强智力、保护视力之外，还具有可以降低胆固醇含量、抑制过敏反应、抗炎作用、抑制衰老、降血脂、预防心脑血管病、降低临性高血压、抑制癌症发生和转移等多种作用。”

补充欧米伽3一个月后可使老年人在玩牌或下棋时感到头脑清醒、精力充沛，并可有效减轻老年痴呆、健忘、脑萎缩、阿耳茨海默氏症、帕金森氏症等智障患者的病症。长期服用可促进大脑神经细胞的生长发育，改善和提高青少年学生的学习能力、接受能力、记忆能力和创新能力，有效提高学习成绩利创造发明的能力。

03

精神和情绪障碍

自从上世纪70年代，人们对欧米伽3脂肪酸的研究开始逐步深入；有超过1.5万份研究报告表明：欧米伽3脂肪酸对于一些神经性疾病和情绪障碍也有辅助治疗作用。

随着社会经济的不断发展，生活节奏的加快，社会竞争日益激烈，人们的心理压力逐渐增大，抑郁症发病率逐年上升，据世界卫生组织估计全世界抑郁症患病率约3%~5%，约 1~2亿 人。到2022年抑郁障碍将成为发展中国家最严重的疾病负担，重度抑郁将会成为死亡和疾病的第二大原因。

由于文化水平限制、传统观念影响、抑郁症患者表现的多样化，于精神科就诊的患者只有10%，其他90%患者常常就诊于综合性医院。

而一种常见的脑部疾病——阿兹海默病（也就是人们常说的“老年痴呆症”），是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征。目前老年性痴呆还没有理想的治疗方法，因此早期预防很重要。

这两种疾病对个人、家庭和社会都会造成很大的影响，但遗憾的是，目前针对重度抑郁症和阿兹海默病的治疗方法还非常有限，并且常常伴随着严重的副作用。专家在对老年痴呆症患者的尸体解割时，发现患者的大脑大都已明显萎缩，脑的体积也缩得很小，脑的重量也大幅度下降。如果用显微镜观察大脑组织的话，会发现脑皮质的神经细胞数量明显减少，神经元丧失很多，脑体中出现一个个疤斑。对这些疤斑进行深入的研究，发现是由淀粉样蛋白为主组成的，周围聚集着纤维样或颗粒样物质，形成一个个斑片。这就是疤斑，又称老人斑。老人斑在正常老年人的大脑中会有少量的出现，而在老年痴呆症患者的大脑中可有大量存在，而且分布十分广泛。因此，老人斑在大脑中的分布及数量，往往是确诊老年痴呆症的—个重要的量化标准，然而阻止老人斑在大脑中形成的“天敌”很少，唯一能阻止其合成的就是ω-3系列脂肪酸（α-亚麻酸）。

补充欧米伽3一个月可有效改善以下有关精神和情绪方面的不良倾向失眠多梦、乏力、产后抑郁症、酗酒、易冲动、暴力倾向和精神分裂倾向等。长期服用保健，上述倾向可避免发生。

04

视力障碍

现代人工作学习任务繁重，都会导致视力疲劳。长期如此生活则会引起视力下降。

欧米伽3是眼睛的3大主要营养物质之一；补充欧米伽3可以有效缓解视疲劳的产生，如果欧米伽3不足，则视网膜细胞衰弱、眼睛容易疲劳，近视就会提早到来。

视网膜中视细胞外节含DHA特别多，而欧米伽3在体内代谢后可以产生DHA。如果体内缺乏DHA，将会容易产生视力疲劳；而长期视力疲劳，视力就会下降。因为视网膜一碰到光，就起化学反应，由此而产生电位变化，再通过神经传到脑，视力疲劳视网膜反射能恢复时间就延长。现代医学以及营养学证实，欧米伽3具有增强智力和视力等多方面的功效，对保护人类健康、提高人体多项生理功能有着重要意义，欧米伽3在营养学界享有“植物脑黄金”的美誉，是构成大脑灰白质记忆区细胞的核心物质，并且欧米伽3在普通食物中十分稀缺。

补充欧米伽3一个月可有效改善眼睛干涩、目眩、迎风流泪等症状，提高视觉灵敏度。长期服用有营养视觉神经细胞，减少少年近视、预防老年性胆疾的作用。