当老年人听力下降时，人们总是认为这与自然衰老有关。但研究发现，老年人容易患的高脂血症也是导致耳聋的原因之一。通过降低血脂，不仅有助于预防动脉粥样硬化，而且有利于预防或延缓老年性耳聋。

有研究认为，高脂血症可引起内耳脂质沉积，脂质过氧化物增多，直接导致内耳细胞损伤和血管萎缩，从而引起老年性耳聋。此外，高脂血症患者血液粘度增加，血小板聚集增加，容易发生动脉粥样硬化。内耳动脉无侧支循环，血流缓慢，供血不足，可引起内耳微循环灌注障碍，进而影响内耳听力。

所以，如果老人最近感觉听力下降，别忘了测血脂。一旦确诊为高脂血症，应积极治疗。

具有降脂作用的食物有哪些？

饮食上，少吃高脂肪、高胆固醇的食物，常吃有降脂作用的食物，如绿豆、玉米、大蒜、洋葱、核桃、松子、葵花籽、芹菜、木耳、蘑菇、海带、海蜇等。

也可以选择一些降脂药膳。决明子海藻汤：决明子10克，海带30克，清水2碗，炒至1碗，去汤；2.何首乌粥：先将30-60克何首乌，熬成浓汁，再加入100克粳米、15克大枣、适量冰糖，一起煮成粥，早晚食用。 降脂效果还是比较不错的。

几种能够降脂的食品你可以了解下：

豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。

大蒜具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。

洋葱具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。

黑木耳近年来研究证实，黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系，所以，老年人经常食用黑木耳，可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病，并可延年益寿。

海带具有软坚散结，利水降压，降低血脂，促进脑血管病患者康复的作用。经常食用，对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。

山楂含有大量的维生素C和微量元素，具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。

有高血脂的人还应注意保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。

食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25~30g为宜。保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。

减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，但应适当减少食盐摄入量。少饮酒，最好不饮。少饮含糖多的饮料，多喝茶。咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。