日本最近的一项研究发现，大脑中一个基因的功能会随着年龄的增长而减弱，导致中年体重增加。动物实验表明，如果人工增强该基因的功能，可以抑制体重增加。

日本群马大学副教授佐佐木努(Sasaki Nu)在《欧洲糖尿病协会杂志》《糖尿病学》上报道，该基因被称为SIRT1，可以指导人类和一些动物丘脑中相应蛋白的合成。因为丘脑与体重控制有关，基因随着年龄的增长而减弱，它引导产生的蛋白质逐渐减少。研究人员推测，该基因与中年肥胖有关。

研究人员改造了实验小鼠，以增强这种基因在丘脑的功能。结果表明，与普通实验小鼠相比，改良实验小鼠的食欲下降，热量消耗增加，从而抑制了体重随年龄的增长。

研究还发现，如果长期食用含有大量糖和脂肪的高热量食物，大脑中这种基因的功能会降低。也就是说，饮食过量可能会影响这个基因，进而导致体重增加。佐佐木说，他希望在未来进一步探索该基因的详细机制，为肥胖等疾病的治疗提供新的思路。

人到一定岁数以后，全身各种机能开始逐渐减退，基础代谢率就会下降。另外，中年后，很多人的肌肉运动量也会大为下降。但是，如非特别注意，一般人的饮食习惯不会有那么大的改变。如果摄入的热量不能充分地被利用，就会转化为脂肪在体内堆积起来，所以就发胖了。

中年男性多余的脂肪一般积累在腰部和腹部，会侵占腹腔的空间，甚至挤压内脏器官，这些过多的脂肪会导致一系列疾病。女性在绝经之前，多余的脂肪一般积累在臀部和大腿上；绝经之后，多余脂肪积累的部位上升到腰部和腹部，患由肥胖症导致的疾病的概率会逐渐与男性持平。

科学家的研究表明，如果选择健康的生活方式，中年不发福是可以实现的。生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动、参与社会活动的习惯，等等。健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，更有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。中年以后，要坚持良好的饮食习惯和科学地锻炼身体，少吃高脂肪、高热量的食物，在食量不变的情况下，多吃蔬菜、水果和粗粮；要坚持有规律地锻炼，增加活动量。

人到中年发福无非是以下几个原因：

一个原因：随着年龄的增长，一个人的基础代谢变差，容易导致脂肪堆积，所吃食物的热量没有更好的排出，容易发胖。

第二个原因：长期饮食习惯不合理，中年人普遍娱乐性更强。随着工作的需要和社会地位的变化，娱乐已经成为许多人的普遍情况。吃多喝多会导致肥胖。

第三个原因：缺乏锻炼，中年人的活力不如年轻人。年轻的时候会请一些朋友去爬山什么的。到了中年，他们要么忙于家庭事务，要么忙于公司事务。他们原本计划一周锻炼三次，结果一年锻炼三次。这种情况很常见。

原因四：慢性病导致的肥胖

有些中年人一定有一些慢性病，会影响身体状况和食欲，比如抑郁症、躁郁症等。服用药物时，这些疾病会由于药物的作用而引起暴饮暴食。

虽然不是每个人到中年都会发胖，但不得不承认，中年发胖已经变得很普遍了，无论是为了自己的身体还是健康，都有必要改善这个问题。

中年人想要改变脂肪，需要做到这些：

方法一：及时调整生活习惯

很多中年人的生活习惯并不理想。他们娱乐多，喝酒多，抽烟多，这些都是常见的情况。如果不改善，很容易出现心血管疾病、高血压、高血脂，中年也会变胖。及时减少这些问题是关键。

方法二：适当提高锻炼效率

原来一周锻炼三次的计划还是要做的。如果你觉得自己坚持不下去，或者怕耽误工作，也可以直接把公司里的员工组织起来作为集体活动，也可以成为一种很好的企业文化。每周可以有意识的组织大家爬山打球，假期也可以来参加一些体育比赛。

方法三：经常按摩

中年人的脂肪含量普遍比较高。经常按摩可以提高减脂效率，促进血液循环，改善中年发胖的问题。中年发胖是很多人都会遇到的问题。要改善这种情况，不仅要改善饮食习惯和生活习惯，还要注意适当的锻炼，保持良好的心态。

想变瘦，中年以后一定要定期按摩。定期按摩可以促进血液循环，增加身体的代谢能力，有效消除身体的脂肪，改善中年发胖的状况。另外，中年发福后，不要太担心，保持良好的心态。如果你想减肥，采取科学的减肥方法，你就会成功。