在餐厅用餐时，大多数人更喜欢使用一次性筷子，认为比消毒柜中的筷子更卫生。其实一次性筷子也是有保质期的，过期的一次性筷子一般容易变质长黄霉，会诱发癌症。

一般来说，筷子通常由竹子和木头制成，其中含有水。如果不密封或存放时间过长，容易滋生霉菌。一般保质期不会超过半年。

据专家介绍，一次性筷子会长期滋生各种霉菌。长期使用发霉的一次性筷子，轻微的可能会导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素已被广泛认为会诱发肝癌。

据报道，当温度在100至350之间，湿度达到15%时，发霉竹签上的霉菌会繁殖。目前已发现霉菌200多种，黄曲霉毒素是其中之一。在同等量的条件下，其毒性是氰化钾的10倍，比眼镜蛇和银环蛇毒液的毒性更大，其致癌作用比二甲基硝胺强7.5倍，比肝癌化合物奶油黄强900倍，所以，你还敢长期用一次性筷子吗？赶紧长点心吧！

大多数一次性筷子并不卫生，而是蕴含着大量细菌，长期使用将对人们的健康造成影响。现在我们来看看一次性筷子有哪些具体危害？

1.破坏生态环境

树木大量的乱砍滥伐主要的几个用途就包括：造纸、木材和一次性用具。

2.作不规范，一次性筷子上含有大量的细菌，容易导致我们生病。　　

生产一次性筷子的工厂的生产环境差，卫生条件也很差，而且消毒措施很不到位。很多一次性筷子上都有大量的霉菌滋生。

3.违规操作

制作过程中使用大量对人体有害的原料，特别是像二氧化硫等有害物质，易损伤我们的呼吸道及肠胃等。

4.使用一次性筷子的成本不便宜

一般一双一次性筷子的价格是普通筷子价格的二十分之一左右，但是普通筷子一般会使用很久。

5.生活垃圾

一次性筷子使用后，产生大量垃圾，不仅增加垃圾处理的压力，还破坏了环境卫生。

一次性筷子做工粗糙，如果不小心的话，容易被上面的毛刺刺到。 

6.一次性筷子不能回收，不能做到最大化的有效利用。

一次性筷子使用后，上面会有大量的油污，很难进行第二次应用。一次性筷子是很方便，但是它的方便却会需要严重的代价。