烂嘴角是口角炎的俗称，其特征是嘴角出现一两条小裂纹，干红而疼痛，忍不住用舌头舔一下。每当秋风一吹，嘴角烂的人就多了。为什么秋季烂嘴角发病率高？应该如何预防和治疗？

秋季口腔炎发病率高的主要原因是天气。中医认为，秋季以燥为主气，最容易损伤津液，引起口腔皲裂发红。现代医学认为，嘴唇没有汗腺，不像其他部位可以通过分泌汗液来补充表面流失的水分，它们只是依靠皮脂腺分泌的皮脂来保持湿润。一旦气候干燥，皮脂腺分泌减少，嘴唇失去皮脂的保护而皲裂。

二是营养不良，尤其是缺乏B族维生素。“烂嘴”患者常有B族维生素或锌缺乏，尤其是维生素B2(核黄素)缺乏。核黄素是人体代谢酶系统的成员之一。核黄素缺乏可影响体内生物氧化过程，导致代谢紊乱，形成口角炎，称为营养不良性口角炎。

罕见的原因是病菌入侵，如真菌、细菌感染，称为感染性角膜炎。前者多为白色念珠菌，后者多以链球菌和葡萄球菌为代表。大多数病变是慢性对称的，病程为几周或几个月。它们的特点是结痂开裂、干湿交替、长期不愈合和一定的传染性。

只有找出病因，才能使用靶向药物。营养性角膜炎主要补充维生素B2和锌。用淡盐水漱口，去除痂壳。干燥后，将维生素B2片磨成粉末，涂抹在患处，每天三次。一般3-5天愈合。长期治疗未恢复者，可服用锌剂，如葡萄糖酸锌口服液，或多吃富含锌的食物，如鸡蛋、乳制品、豆类、胡萝卜、绿叶蔬菜、香蕉、牡蛎、瘦肉等。

如遇感染性口角炎，必须使用抗生素。真菌感染者可冲洗嘴角，应用真菌霉素、克霉唑、咪康唑等抗真菌药物；如遇细菌感染，可涂抹红霉素软膏，口服青霉素V钾片、磺胺类药物、螺旋霉素等广谱抗生素。

预防秋季口角炎，首先要注意面部皮肤的清洁，如吃完饭及时洗脸擦嘴，使用一些防裂保湿的护肤油脂、甘油或防裂油；其次，要调整饮食，少吃刺激性和易上火的食物，多吃富含核黄素的新鲜蔬菜、水果和杂粮、豆制品、新鲜果蔬、瘦肉、动物肝脏、鸡蛋等食物；改掉舔嘴唇的习惯。

预防烂嘴角，要注意以下几点：

注意调整饮食，尽量多吃新鲜绿叶蔬菜、萝卜、胡萝卜及各种水果，适当进食豆制品、牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏等含B类维生素丰富的食物，以免造成维生素B的缺乏。口唇嘴角干燥时，为防止其起皮，可涂些唇膏，使口唇感到滋润。

嘴角已出现干裂出血时，应先用温热的水洗净，梢待干燥，抹些抗生素软膏，如金毒素等。伤口开始结痂时，千万不可强行撕掉，应让其自然脱落。如感染时，要及时到医院进行治疗。