鸡蛋是人们日常生活中消耗最多的食物，其营养成分很容易被人体吸收，但很少有人知道吃鸡蛋后不宜吃以下食物。

吃完鸡蛋后不能吃什么东西？

不要马上吃糖，鸡蛋不能和糖一起煮。否则鸡蛋蛋白中的氨基酸会形成果糖赖氨酸结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康产生不利影响。

不要马上吃柿子。否则食物中毒会导致急性肠胃炎、肺结石等。

不要马上喝豆浆。否则，豆浆中的胰蛋白酶与蛋清中的松蛋蛋白结合，导致营养流失，降低两者的营养价值。

不要马上吃鹅肉或兔肉。因为鹅肉和兔肉味甘、破烂、味冷，而鸡蛋味甜、微凉，它们都含有生物活性物质，一起吃会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。

不要马上吃龟肉。否则会导致食物中毒。由于甲鱼肉天然脂肪含量高，感冒或身体虚寒湿气的人不宜食用。此外，孕妇和产后消化系统较差的人也不适合食用。

鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。 

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，多带带饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃 

鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。