很多人都知道吃滚烫的食物对身体不好，那么经常吃滚烫的食物会有怎样的危害呢？

首先热食会导致口腔黏膜充血，口腔黏膜受损会导致溃疡，破坏黏膜保护口腔的功能。不仅如此，热食还会对牙龈和牙齿造成伤害，引起牙龈溃疡和过敏性牙痛。

太热的食物会刺激食道黏膜的再生，留下疤痕和炎症，并会造成长期的恶性病变。据相关医学报道，食道癌的发生也可能与热食有关。长期养成吃热食的习惯，会损伤舌头上的味蕾，影响味觉，使人的味觉变差。

困的时候，很多人习惯用冷水打头，尤其是脑力劳动者长期连续工作之后。事实上，困倦或疲倦的出现是大脑本身的一种保护性抑制反应，警告人们大脑必须立即休息。如果此时仍用冷水刺激脑神经，只会造成脑细胞过度消耗，导致脑功能下降、觉醒和调节障碍。

饭后立即步行饭后立即步行，会使血液输送到全身各处，导致胃部供血不足，食物消化不良。其次，胃肠道在活动时会加速蠕动，将未完全消化的食物过早地推入小肠。这不仅增加了小肠的负荷，而且食物中的营养物质也不能被小肠充分吸收。身体。

总之经常吃滚烫的食物对身体危害大，最好少吃为好。

高温食物从口腔进入胃部的过程中，容易烫伤人体的三个部位，分别是口腔、食管、胃部，有以下危害：

1、第一关进入口腔时，牙龈因为受热能力较差，容易出现一定的损伤，而烫伤的口腔黏膜容易形成溃疡。

2、从咽部沿着食管游走，食管内壁的黏膜非常脆弱，它能耐受的最高温度是60℃，超过这个温度容易受损。

3、第三关是胃部，高温也会对胃部的黏膜造成损害。

将食物从食道吞咽进入胃部大约需要9秒钟，如果把超过65℃的热食物吞下去，则意味着每吃一口，食道都要经过9秒钟被烫的“噩梦”。如果食物温度过高，会灼伤食管黏膜并使之坏死，长此以往可能导致该部位癌变。

因此在日常饮食中，适宜的入口温度是10℃-40℃左右，刚煮好的食物最好先凉一凉再入口。同样的，人们在饮水时也应该讲究温度，最好不要饮用超过40℃的水，因为过烫的水会强烈刺激口腔环境，可能烫伤口腔黏膜。

经常吃热的食物，没有影响（口腔温度一般在在36度以上）。但是，如果是吃像火锅一样的食物，建议最好不要经常去。因为罹患食管癌的几率很高。总之太热进食对食道、胃都不好，据说热食和食道、胃癌都有一定的关系。因此，滚烫的食物一定要少吃为好啊！！

多数人都喜欢吃滚烫的食物，实际上，吃过烫的食物会增加口腔、食道以及胃肠道疾病的发生几率。

不论是口腔，还是胃肠道黏膜上皮，亦或是食道内壁，它都由黏膜组成，十分娇嫩，其正常耐受的温度在40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃以上的热刺激，就容易发生损伤，更可能烫伤。

黏膜初次“受伤”时表现为水肿、充血，甚至黏膜下的组织发生改变，而经常吃火锅、麻辣烫等刺激性食物，会周而复始地损伤黏膜，且往往是黏膜尚未修复，就又遭重创。长期反复刺激，人体食管“黏膜屏障”被破坏，会使得水肿的黏膜发生，还会形成一些瘢痕的组织。时间长了，会引起异常增生，容易得口腔癌、食管癌、胃癌等等。

所以，尽量吃温度适宜的食物，毕竟是为了自己的健康负责啊。