喝茶必须要了解的知识有哪些

2021-07-01 09:25发布

喝茶有哪些日常需要了解的学问啊??

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2条回答

人人都知道喝茶养生,但是你知道吗,喝茶也有学问,比如下面这些。

很多人喜欢喝新茶,但事实上,新茶未必好喝。因为茶中的一些芳香物质只有经过一段时间的浸泡才能真正品尝。

饭后不要立即喝茶,因为食物进入胃后,通过各种酶和胃酸的作用,可以转化为人体可吸收的营养物质;茶中含有碱,可以中和胃。因此,饭后立即喝茶,会延长食物的消化时间,增加胃部的负荷,久而久之会损害胃部。

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贫血患者不要喝茶。贫血患者喝茶会加重贫血。这是因为食物中的铁,包括茶中的铁,以高价铁的形式进入消化道。通过胃液的作用,人体只有将高价铁转化为低价铁才能吸收。茶叶中含有大量鞣酸,容易与廉价的铁结合形成不溶性鞣酸铁,使铁难以吸收,加重贫血。

宿醉时不要喝浓茶。醉酒后,有些人经常用浓茶来解酒。这个习惯是错误的。因为茶中含有一种叫做咖啡因的物质。咖啡因和酒精的结合会产生相加效果。这样,不仅不会宿醉,反而会加重酒鬼的痛苦。

饭前或睡前不要喝茶。饭前喝茶会稀释唾液,使饮食无味,消化器官吸收蛋白质的能力暂时降低,影响正常生理功能,久而久之会导致营养不良。睡前喝茶会使人兴奋,难以入睡。

以上喝茶的必须要了解的知识想必你也已经知晓,正确喝茶才能正确养生哦。


棉花糖
2楼-- · 2021-07-01 10:41

饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。

茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。

喝茶的一些注意事项你要知道:

1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。

2、忌饮烫茶,最好56℃以下。

3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。

4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。

5、忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。

6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。

7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。

9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。

10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。

11、忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。

12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。

13、忌发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。


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