到了秋天，气温变得凉爽宜人，人们的食欲逐渐增加，消化能力也有所提高，是弥补夏季高温造成的营养缺乏的好季节。同时，秋天也是收获的季节。各种动物肉肥美可口，蔬菜水果种类齐全，是调整饮食的最佳季节。不过，吃货人要记得注意食物安全，防止疾病由口入。秋季饮食需要注意些什么呢，以下食物应少吃。

1.烧烤。中的烧烤食物往往又热又干，烧烤后会加入孜然或胡椒等香料，增加食物的风味。这些香料也是一些热食。吃热的食物时，需要更多的唾液参与消化过程，容易消耗体液，导致上火，加重秋燥症状。

2.糖炒栗子。秋天是糖炒栗子上市的季节。人们对糖炒栗子情有独钟，主要是因为它的味道独特。板栗含有蛋白质、粗纤维和多种维生素，能补充人体所需的营养，被誉为“千果之王”。但是糖炒栗子质地坚实，吃多了容易停滞积食。有些便秘患者一定不能吃太多，否则会加重病情。

3.冷饮少吃。秋季冷饮昼夜温差大，温度低，使人体免疫系统容易受到攻击。这时，如果大量吃冷饮，会降低胃内温度，影响胃酸分泌和消化酶，影响胃的正常消化。如果空腹吃冷饮，会对胃有很强的刺激作用，容易导致肠胃痉挛，导致免疫力下降，消化能力减弱，腹泻。

秋季饮食需要注意这些方面：

1.不要暴饮暴食

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。

2.少吃辛辣生冷的食物

秋季由于天气过于干燥，容易上火，要尽量少吃一些刺激性表较强、辛辣的食物，如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之类含水量大的蔬菜，或者多吃一些含水量比较大的水果。由于天气比较干燥，所以要多补水。

3.少吃过燥的食物

秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。另外，为迎接秋季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，普通人秋季在饮食上要增酸，以增强肝脏功能，要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

4.少吃油腻、煎炸的食物

油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。

5.忌盲目吃蟹

秋季成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃，但却有许多讲究。蟹要洗净，蟹体内有大量细菌和污泥，如果不处理干净，这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内，使美味蟹变成杀手蟹，对健康产生极为不利的影响。