有些孕妇，尤其是孕晚期的孕妇，在烹饪时会加入八角、茴香、花椒、胡椒、肉桂、五香粉、辣椒粉等香料。这些调味品是热香料，可以改善菜肴的味道，刺激食欲。众所周知，怀孕期间过量食用这些香料会对健康有害。

患肢水肿的女性在妊娠中晚期易出现不同程度的下肢水肿。食用过多的热香料，会使胃肠道干燥、口渴、饮水过多，引起体内水分过多滞留，加重水肿。

血压升高随着怀孕月份的增加，血压会持续升高，甚至会出现妊娠高血压。再吃辣的香料，血压会明显升高，孕妇会出现头晕、头痛、头晕、恶心、呕吐、烦躁、手脚发热等一系列症状。

加重便秘随着胎儿的生长发育，孕妇的肠道受到压迫，容易发生便秘。但热香料有刺激性，容易消耗肠道水分，减少胃肠腺体分泌，引起便秘。孕妇便秘会增加腹压，严重时会引起胎动不安，还可能引起羊水过早破裂、早产等不良后果。

因此，孕妇在怀孕期间应避免食用热香料。烹饪菜肴时，可以用洋葱、大蒜、生姜和醋来代替。

孕期里这些调味料最好不要吃：

1、味精

味精作为一种增鲜剂，时常出现在我们的餐桌上，它不仅可以让食物的味道变得更加鲜美，还能够让人胃口大开。但是，味精中含有的谷氨酸钠成分会阻碍准妈妈身体对于锌元素的吸收，这样也就容易导致胎儿在母体中就出现摄入的锌元素不足的情况，并不利于胎儿的健康成长。

2、鸡精

鸡精是在味精的基础上，添加了一些其它的化学成分制成的，虽然能够让食物变得更加鲜美，但是，味精含有的问题，也同样出现在鸡精的身上，因此，为了准妈妈和胎儿的健康，还是不建议孕妇食用鸡精的。

3、芥末

有很多人都很喜欢芥末独特的口感，但是对于准妈妈来说，即使再喜欢吃芥末，在怀孕时也最好别吃了，因为芥末的味道比较刺激，不仅会刺激到口腔黏膜，同时对于准妈妈的胃粘膜也有一定的刺激性，而且还有可能会增加孕妇便秘的风险，因此对于准妈妈来说，芥末并不是个很好的选择。

4、腐乳

虽然腐乳中的蛋白质和钙质比较丰富，但是对于准妈妈来说，却不是一种适合长期食用的食物。因为在腐乳中，含盐量和嘌呤的含量都很高，准妈妈食用后，不仅会增加其患有妊娠期高血压的风险，同时还有致癌的可能性，因此，为了自己和胎儿的健康，都不建议准妈妈来食用腐乳。

调料在我们的生活中其实是属于一种锦上添花的作用，能够让食材本身的味道发挥到最大，并且让食物变得更好吃。但是如果食用调料后反而会造成对身体的危害，那么我们食用调料就失去了其本来的意义，所以为了胎儿的健康，准妈妈在孕期选择调料时，一定要做到慎重仔细才好。

怀孕期间这些调味料要少吃：小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。发生便秘后，孕妇用力排便，令腹压增大，压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。因此孕期一定要注意忌口。

孕妇不能吃的调味料有：酱油，辣椒，紫苏，鸡精，食盐，糖精，味精等。

另外孕妇在孕期不宜长期高脂肪饮食，如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

不宜过量摄入高蛋白质，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

不宜长期高钙饮食，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。

孕妇在调味料方面如果吃的太多，确实是会会影响胎儿的。孕妇不能吃哪些调味品？

1、孕妇不宜食用过多的味精、鸡精。鸡精、味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与它们结合后就会从尿中排出，使得大量的锌被消耗完，从而不利于胎儿神经系统的发育。

2、孕妇禁止食用过多的醋：怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。长时间的酸性体质，不仅使母体罹患某些疾病，最重要的是会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。

3、孕妇应该要禁止过多食用辣椒：辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多，很容易上火导致便秘，对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火，对胎儿发育不利。

4、孕妇不宜食用过多的盐：孕期若食用过度成食，容易并发妊娠高血压综合征，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。