锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。关于我们生殖方面，主要维持男性正常的生精功能。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中。也就是讲这些食物中的锌的含量比较高，通过适量吃这些东西可以达到人体正常量的锌含量，避免锌缺乏，导致各类人体机能发生改变。

含锌食物主要包括动物性食物和植物性食物，相对而言，动物性食物较植物性食物的含锌量高，而且更优。被公认为含锌量最高的食物无疑是牡蛎，研究提示每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物。

其实就是那些瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌量也是可疑的，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

总结，食物中含锌量最高的无疑是牡蛎，其次就是一些瘦肉，猪肝，鱼类等一些动物性蛋白锌，也可以通过吃植物性食物来补充锌，但是相对而言，动物性的锌优于植物性的锌。

是人体必需的微量元素之一，占了其他微量元素的24%，参与我们体内300种酶和功能蛋白的组成，对人体很多的代谢活动都有很大的调节作用，同时锌既作为稳定剂又作为抑制剂控制生物膜的完整性，尤其是孕妇和新幼儿群体一定要注意关注锌的含量！

锌虽然很重要，但在现实来源还是非常丰富的，尤其是以以下几种食物含锌比较丰富！

肉类中的猪肝、猪肾以及瘦肉等；

海产品可以说是含锌量相对比较多的食物，包括有鱼、蛤蜊、牡蛎等，其中以牡蛎含锌量最高，100g含锌量可达到100mg左右；

豆类以黄豆、绿豆等含锌量比较多；

像生活中我们常吃的腊肠、蛋类、乳酪、花生、核桃以及苹果等，都是含锌量比较好的食物！

正常情况下，我们成人锌的储存量在1.4g—2.2g之间，每天要保证15mg左右的摄入量，其中哺乳期的女性要增加到25mg/天，婴幼儿保证在5mg/天。

什么人比普通人更要注重查锌补锌？

第一种人，喜欢吃素的人。因为大家可以看到含锌丰富的食物多以肉类海产品为主，蔬菜中的含锌量是比较低的，所以，吃素的人比较容易缺锌；

第二种人，营养不良的儿童。因为缺锌会影响儿童的正常发育，尤其是小儿体弱多病，一定要做一个含锌量检测，排查缺锌可能性，在医生指导下服用锌类药物；

第三种人，患有厌食症的人。在临床上发现，厌食症缺锌的人还是比较多的。

第四种人，视力差的人。因为锌参与维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成。

第五种人，味觉差的老人。当然人老了味觉会差一点是正常的，但一旦发现味觉差的不是一点两点，吃啥东西都没感觉香时候，也要注意测定含锌量，有可能是缺锌。

第六种人，患有伤口延迟愈合或经久不愈的皮肤病的人，必须查锌，这是测定锌的特殊适应症！

锌是人体必需的元素之一，一般来说，轻度的缺锌通过饮食调整就会补回来。

这些食物中，含锌相对较多，爸妈可以根据宝宝的喜好来选择：

1、 动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

2、 植物性食品，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。

3、 贝壳类食物的含锌量普遍非常高，尤其是牡蛎。

4、 水果中含锌量比较少。

5、 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌量高。

首先就是动物的内脏，并且属于热性食物，可有利于补肾阳。

一、羊腰子，鹿肾，大肠，羊肉，牛肉，鹿鞭，牛鞭，鸡血，鸭血，鹿血等。

二、海鲜类，生蚝，牡蛎，海鱼，虾，泥鳅，黄鳝，鲶鱼等含有锌元素比较丰富。

三、补肾阳的药材

首先鹿茸，鹿茸片可以泡茶喝，泡茶后可以吃掉，入冬的滋补佳品。补肾壮阳，增强体质，益精血。

冬天来了，可以炖一份养生滋补汤，如鹿茸鸡汤，人参乌鸡汤，参茸老母鸡汤等。

四、鹿茸血酒，鹿角胶。

五、泡酒

20斤豪华补肾阳泡酒

鹿茸半腊片200克，鹿鞭一根，灵芝4个，枸杞400克，鹿筋一斤，林下参8根。

六、多吃豆制品，鸡蛋，牛奶，山药黑米粥，花生，豆腐等食物。

第一种就是海产品，海产品当中牡蛎的含锌量是最高的，

第二种是植物的果实，就是坚果类，比如说花生、核桃，松子、开心果等等。这些食物当中的含锌量也相对来说比较高。

另外水果当中含锌量较高的有苹果，蔬菜当中含锌量较多的有白菜、萝卜，还有黑白木耳，另外黄豆还有豆腐当中含锌量也是比较多的。

除了以上食物之外，含锌最多的食物还包括瘦肉、动物肝脏，另外鸡蛋当中的含锌量也比较多，还有一些中药当中的锌含量也比较多，比如说枸杞、杜仲、桑葚等等，这个药茶当中含心量均比较多。

1、贝壳类的海产品，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些贝壳类的海产品当中含有很高的锌元素。

2、红色的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，在这些红色的瘦肉当中含有很高的锌元素。

3、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，在这些动物的内脏当中也含有非常高的锌元素。

4、谷类的胚芽当中，比如小麦、玉米、大麦、燕麦，在这些谷物的胚芽当中含有大量的锌元素。