叶酸饭前吃还是饭后吃?

2021-01-13 10:49发布

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1楼 · 2021-01-13 11:13.采纳回答

因叶酸对肠胃有一定的刺激作用,一般建议餐后用温水服用。另外在服用叶酸时要注意用量,成人每天需要的叶酸约为100~200微克,备孕或孕产妇约需400~600微克。具体用法用量可结合自身情况,通过叶酸品牌专区查看产品参数:

叶酸品牌专区:

茯茶
2楼-- · 2021-06-05 10:54

说到叶酸,妈妈和准妈妈们都不会陌生。

但很多人其实是「因为大家都在补,所以我也补」,并没有对叶酸做深入的了解,导致容易被很多谣言误导。

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比如有人担心叶酸补多了会导致胎停;有人觉得叶酸靠食补就行,没必要专门吃补充剂;还有人认为整个孕期需要补的叶酸量是一样的......

今天,我们就来集中讲讲叶酸,补叶酸也要明明白白。

谷传玲

丁香妈妈作者

中国首批注册营养师

准妈妈们别再问要不要补叶酸了

问就是:必须要

为什么准妈妈们必须要补叶酸呢?

叶酸是一种 B 族维生素,是预防胎儿畸形的重要营养。

如果胎儿在生长发育过程中缺乏叶酸,就容易发生「神经管缺陷」,结果常常是较严重的畸形,如脊柱裂、大脑膨出、大脑缺损……听名字就知道有多可怕了。[1]

准妈妈们不仅自己需要叶酸,还要供给肚子里的宝宝,是非常容易叶酸不足的。所以「要不要补叶酸」无需讨论,是准妈妈们必须做的事。我们要讨论的是怎么科学补充。

食补叶酸多半是不够的

吃叶酸补充剂更靠谱

很多妈妈会问:食物里也有叶酸,我多吃点含叶酸的食物补充行不行?

补充其他营养,营养师一般都会推荐优先食补,可是食补叶酸却不靠谱。

因为叶酸太娇嫩了,对热、光、酸都很敏感,在烹饪过程中 50%~90% 都会被破坏。剩下没有被破坏的生物利用率也只有一半左右。[2]

所以对于「一人吃,两人用」的孕妈来说,正常吃饭是补不够叶酸的,如果为了补够叶酸而过量进食,又容易造成身体负担,得不偿失。

叶酸补充剂中的合成叶酸比食物里的天然叶酸稳定性更好,更容易被人体吸收利用,更建议准妈妈们用补充剂来补充叶酸。

来源:站酷海洛

叶酸补多了会导致胎停?

假的

跟宝宝的健康有关,准妈妈们自然格外关心。但这确实是一个谣言。

胎停的原因有很多,夫妻双方的染色体、免疫、内分泌问题都有可能,但是真的没有叶酸补多了这一项。

而缺乏叶酸可能增加胎盘早剥的风险,更容易因为胎盘发育不良引起自发性流产,所以补充叶酸不仅不会导致胎停,一定程度上还可以降低胎停风险。

怀孕了再补叶酸可能已经来不及

备孕期到哺乳期都要补

很多营养怀孕了再补都来得及,唯独叶酸不行。

因为胎儿的神经管是在头 4 周形成的,而叶酸缺乏的状态并不是补充叶酸后马上可以改善的,要服用一段时间才会有效果。所以建议怀孕前 3 个月的备孕阶段就开始补充。

有些准妈妈备孕期和孕早期会注重叶酸的补充,到了怀孕的中后期就慢慢忽视了。其实从备孕期开始一直到哺乳期,补叶酸都是一件需要坚持的事。

孕早期,宝宝的神经管发育进入关键期,需要大量叶酸。而孕中后期补足叶酸,能保证胎儿体内的叶酸储备,不至于出生后叶酸快速耗尽,影响宝宝生长和智力发育。

来源:站酷海洛

2020 年发布的《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》就建议:怀孕前 3 个月和孕早期补充 400 微克或 800 微克叶酸,孕中晚期增补 400 微克叶酸。[3]

当然除了叶酸,胎儿的正常生长发育还有很多不可或缺的营养元素,准妈妈们也需要注意。

比如孕早期容易因为缺铁引起贫血,因为缺碘引起甲状腺功能减退,影响宝宝生长发育,这个阶段可以重点关注铁、碘等营养素的补充。

到了孕中晚期,及时补充铁能预防准妈妈出现生理性贫血,补充 DHA 等营养也有助于宝宝生长发育。

叶酸补充剂辣么多

选哪款好?

市面上的叶酸补充剂有各种品牌、各种规格,还分合成叶酸、天然叶酸、普通叶酸、活性叶酸……准妈妈们确实容易选择困难。大家在买叶酸补充剂时,可以主要关注这 2 点:

? 选合成叶酸

有的产品会打「天然叶酸」的概念,但天然叶酸的生物利用率只有 50%,人工合成的叶酸生物利用率则能接近 100%,所以买叶酸制剂一定要买合成的。

另外,合成叶酸中的活性叶酸相比普通的合成叶酸来说,不需要体内酶的催化,就能直接被利用,吸收利用率更高,准妈妈们可以优先考虑。

? 关注叶酸剂量

备孕期和孕早期建议每天补充叶酸 400 或 800 微克,孕中后期建议每天补充 400 微克。

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德国专业营养品牌伊维安,从 2001 年起,陪伴众多准妈妈们开启作为母亲的旅程,旗下产品伊维安孕妇维生素在欧洲畅销,成为准妈妈们的孕期必备。

这款孕妇维生素针对备孕到哺乳期各阶段不同的营养需求,分为 0、1、2、3 四个阶段。每个阶段配置相应的叶酸含量,以及铁、碘、DHA、维生素等特定的营养配比,给准妈妈们提供科学、定制的营养方案。

来源:品牌方提供

不同阶段不同营养配比

科学、精细补充所需营养

伊维安孕妇维生素的 0 段针对备孕阶段,每片含有 800 微克活性叶酸,可以帮助在备孕期的准妈妈们快速高效补充叶酸,助力无忧怀孕。

适用于孕早期的 1 段,每片叶酸含量也达到了 800 微克,适合在这一时期需要在短期内大量补充叶酸的准妈妈们。

孕早期缺铁容易引起缺铁性贫血,不仅影响胎儿智力、语言、动作发育,还与孕期体重增长不足有关。缺碘则可能导致甲状腺功能减退,代谢降低,输送给胎儿的营养减少,影响宝宝生长发育。

伊维安的这款维生素 1 段中增加铁、碘、复合维生素、维持胎儿神经系统正常发育的胆碱等 15 种营养,帮助准妈妈们获得需要的营养,助力宝宝健康发育。

来源:品牌方提供

针对孕中后期的 2 段,每片叶酸含量根据准妈妈和宝宝的需求调整至 400 微克,适合日常饮食不均衡,无法摄入所需叶酸的准妈妈们。

同时根据这一时期的营养所需,添加了有保护视力作用的叶黄素、参与婴幼儿神经和视力发育的 DHA、以及复合维生素等多种营养,科学、精细补充准妈妈和宝宝所需营养。

专为哺乳期妈妈研制的 3 段在添加叶酸的同时添加了DHA、胆碱、叶黄素等营养素,为哺乳妈妈提供营养支持,让妈妈在提供优质母乳的同时保持自身的营养状态。

活性叶酸成分

不受代谢影响,更好吸收

普通合成的叶酸在小肠吸收后,还要经过复杂的代谢环节才能起作用,如果你体内相应酶的活性低,那么就没法高效利用这些普通叶酸。

伊维安的这款孕妇维生素中的叶酸是活性叶酸,不需要体内酶的催化,不受代谢影响,营养留存率高,能更好地帮助准妈妈提高体内叶酸水平。

小颗粒设计

吞咽无压力,服用更方便

颗粒过大的补充剂吞咽起来总是很困难,而这款补充剂颗粒非常小,吞咽起来完全无压力,准妈妈们可以放心。

而且每一粒都独立包装,整板只有地铁卡大小,携带很方便。背面还设计了专门的标识辅助准妈妈们服用,可以说是很贴心了。

要准备怀孕了,门口卖菜的姑娘竟然都来问我吃叶酸的事情,心中大喜,这些年来的科普宣传,身边同伴的言传身教还真管用。

窃喜之余也有了担心,神化叶酸的功用,妖魔化不补叶酸的害处,都不利于大众对叶酸的正确认识。

叶酸要提前多久开始吃,吃多少?

吃多了会不会过量,会产生药毒性吗?

吃什么牌子的好?

我吃了3个月还没怀上,还要不要吃?……

今天我们来揭开这个神秘的孕期神药的面纱,还叶酸一个清晰的面貌,既不神化也不丑化的真相。

叶酸是啥?

叶酸就是维生素的一种,广泛存在于我们的食物中,除了叶类蔬菜外,奶类,蛋类,豆类和肝脏也是富含叶酸的,有一种洋水果也是叶酸之王,那就是牛油果。

近些年风行的无碳水化合物饮食,也就是不吃主食,可是导致叶酸缺乏的罪魁祸首。总体感觉不偏食的杂食动物基本上不会缺少维生素。

为什么补叶酸?

叶酸缺乏最大恶疾就是可以导致贫血,红细胞的个头大,但是数量少,也称为巨细胞性贫血。不过孕妇补充叶酸其实和这个没半毛钱关系。叶酸补充的目的是降低神经管畸形儿的发生,这些孩子可能是无脑儿,脑膨出,脑脊髓膜膨出,脊柱裂等等,发生在后背中轴线上的问题,是非常严重致死性畸形。

而假如常规补充了叶酸会大大降低这种畸形的发生率,假如从前没有或是家里没有相关病儿的妇女,可以避免90%以上的该畸形,而即便是有不良孕史或是家族史的,也可以避免70%,这个结论在多个国家和地区都得到超大人群应用的验证,应该是毋庸置疑的了。

小小药片可以解决这么大的关乎国家关乎家庭的问题,是不是很神奇啊!所以无论是在发达国家的美国,还是在处于发展中的中国,都将孕妇叶酸补充作为一种降低出生缺陷的全民行为在做。

啥时间补叶酸?

在正确的时间干正确的事情,这样才能事半功倍。什么时间最容易出现神经管畸形当然就什么时间补。神经管闭合基本上在受孕26-28天就完成了,也就是怀孕6周。所以早补早预防,毕竟一半的人都是意外怀孕,所以等到你真的发现月经后推,测出怀孕的时候,神经管早就出问题了。

打算怀孕的人就开始吃,别怕吃多了,就怕没吃到,生了畸形娃。这里国家推荐的是备孕前3个月开始吃,吃到孕前3个月。当然整个孕期和哺乳期吃也是没坏处的。当然必须强调的是小剂量吃,预防性吃,而不是按治病的量来吃。

补多少叶酸?

一般补叶酸有治病的量和预防的量,两者相差有10倍之多,吃错药可是要害死人的。孕期预防性的叶酸是0.4-0.8mg。而如果是治疗量应该是每天5-15mg。

有人要问了,我缺叶酸吗?

需要做化验证明我缺叶酸再补充,还是不管不顾都补,其实孕妇补充叶酸目前已经是一个政府行为了,因为大数据证明“不用测叶酸缺不缺,直接补充就能降低神经管畸形发生率”。而且补充小剂量叶酸也罕见副作用,所以没有必要测这个查那个,搞得这么复杂。

但是如果真的遇到较真的人,不妨查一下“红细胞内叶酸”,这个指标反映了你体内储存的叶酸的量,也就是库存,如果这个量够,说明你的叶酸没有问题。你补充小剂量叶酸就无法获益。这就是群体性和个体性的问题,好比医生让大家“少吃多运动”,而某某整日蜗居家中照样健健康康活到100岁,无疾而终,你不能因为某某而否定了大多数人可以获益的生活方式。

补充叶酸过量,会产生药毒性吗?

“是药三分毒”中国人最讲究药物的毒性了,特别是对飘洋过海的西药,有着与生俱来的抗拒。不过叶酸是一种水溶性的维生素,也就是说如果稍多就会溶在水里,随着尿液排出了,不容易发生蓄积。

假如真的要过量,有人估计是吃了1000倍的剂量,所以小剂量预防性用药发生毒性,应该是天方夜谭啦。

还有些人说,我备孕了半年一年还怀不上,是不是可以停停?

停可以,不过如果赶巧你在停药的时间怀孕了,之前也就都白吃了。再说既然没有所谓过量的问题,为什么不一鼓作气吃下去呢?

意外怀孕没补叶酸,怎么办?

没别的办法,发现了就开始补吧。不用追加,也不用因此而过于担心,甚至去做人流!!!

吃什么牌子的叶酸好?

最简单的补充小剂量叶酸的方法就是吃0.4mg的斯利安,也就是社区医院免费领的福利药。

假如要是复合维生素,你可以看看叶酸的含量,如果是0.4-0.8mg/片的就合适,英文中叫作:folate acid。不是针对孕妇的维生素,这个含量往往偏少,比如0.1-0.2mg。

有聪明的会持家的人会说了:“我加倍吃不就行了,扔了多可惜,大老远的从澳洲、从欧洲人肉背回来的。”不过您可千万别补足了叶酸,多吃了其他维生素,不值当。

吃叶酸会有什么副作用?

叶酸的副作用非常少,假如是孕期预防性的服用,应该是不存在副作用的。副作用的出现是治疗量的过量使用。长期一把一把地吃叶酸可能会造成胃肠道的不适,或是掩盖维生素12缺乏而导致神经系统症状。所以孕妇们不要杞人忧天的瞻前顾后,放心服用叶酸---预防量的叶酸。

有人反映吃了叶酸后有便秘症状,也有人说吃了叶酸后不排卵了,或是排卵后延了。不过从我这个医学博士浅薄的知识库中,真的很难把这些症状和叶酸挂起钩来。

渴望怀孕的人,一旦开始备孕了,就可能有种种问题,我将它称为“望孕综合症”,这个完全可以从科学的角度解释,心情紧张焦虑完全可能打乱排卵的节奏,不是叶酸惹的祸,是自己的情绪在作祟。

为什么吃了叶酸,还会有孩子畸形?

这里必须为叶酸平反,它并不是预防所有畸形的神药。它最多伸手管管与“叶酸有关的神经管畸形”,要知道神经管畸形还可能和染色体异常有关,也可能跟叶酸或染色体没有半毛钱关系。所以不要指望吃了叶酸就保了平安,该做的孕前检查还是要做的。

另外叶酸还可能跟某些唇腭裂,心脏畸形有关,也有不太多的数据认为它可能能够降低早产,妊娠期高血压综合症,防止小于胎龄儿(也就是孩子长得小),不过我觉得当某种药物被大家封以“包治百病的神药”的名头时,其实它是被捧杀了。

备孕的男士要不要吃叶酸 ?

不知道从什么时候开始,男士也被叶酸的问题所困扰,吃还是不吃,成了爱还是不爱的问题。其实没有任何可靠的数据显示备孕的男士预防性的食用叶酸,可以改善胎儿的结局。

不过,既然小剂量叶酸吃起来无害,大家也就不要纠结了,想吃就吃吧。

可爱的叶酸小药片,竟然能激起如此多问题,也是佩服大家的想象力了,不过也是因为有太多激发想象力的问题,才能刺激出此文的完工,希望有更奇葩的问题,让这个问答更丰满更立体。


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