喜爱饮茶的盆友，闲着没事的情况下，都是提前准备一壶茶渐渐地的品味，可是也一些盆友，喜爱在吃过饭以后，喝上一杯浓茶水。实际上这类习惯性是十分不太好的。由于饭后喝茶非常容易造成荼叶之中的茶氨酸影响营养膳食的消化吸收。假如要想饭后喝茶得话，以便自身的身心健康考虑到，最好一个小时以后。

自古俗语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。我们中国人对茶的亲睐，从而可见一斑。近些年，相关茶能健康养生、延缓衰老的科学研究不断见诸报端，这更使大家对饮茶的兴趣爱好暴增。可是，喜爱饮茶却并不等于会喝。您何不对比一下，在选购茶叶、饮茶的全过程中，是不是存有下列错误观念。

错误观念一：茶越新鮮越好。时新式茶就是指茶青炮制不够十几天的新式茶。相对而言，这类茶喝起來的确味儿更强。但是，从中医基础理论讲，刚生产加工的荼叶存在肝火，这类肝火需存储一段時间才会消退。因而，食用过多时新式茶可让人容易上火。此外，新式茶中的茶氨酸、咖啡因成分较高，非常容易对胃造成刺激效果，假如常常食用新式茶，有可能出現肠胃不适感。肠胃不好的人，要少喝生产加工后储放不够十几天的绿茶叶。此外要提示的是，并不是全部类型的茶全是新的比陈的好，例如小青柑等黑荼就需要适度熟化，质量更强。

错误观念二：饭后喝茶最好是。餐后立刻饮茶非常容易使荼叶中的茶氨酸与食材中的铁制、蛋白等造成络合反应，进而影响身体对铁制和蛋白的消化吸收。餐前空腹喝茶会稀释液胃酸和影响胃酸的代谢，不利食物的消化。恰当的方式是最少饭后三十分钟，最好是1小时后再饮茶。

错误观念三：茶能解酒。酒后喝茶有好有坏。饮茶能加快身体乙醇的溶解，且其有利排尿功效可协助溶解后的物质排出来，因而有利于醒酒；但另外，这类加快溶解会提升肾脏的压力。因而，肾脏不太好的人最好是不能用茶醒酒，非常是不可以在喝醉酒喝浓茶。

错误观念四：睡前喝茶影响睡眠质量。荼叶中带有的咖啡因有激动神经中枢的功效，因而，一直就会有睡前喝茶会影响睡眠质量的叫法。另外，咖啡因也是利尿药，再加饮茶摄取很多水份，必然提升晚间尿尿的频次，进而影响睡眠质量。但据顾客体现，喝普洱茶对睡眠质量的影响并不算太大。但是，这并并不是由于普洱茶中常含的咖啡因更少，只是由于别的现阶段还不确立的原因。

错误观念五：荼叶要洗，头煮茶不可以喝。头煮茶是不是能喝在于你喝的是啥茶。如果是黑荼或乌龙，先要用开水迅速洗一下，再把水扔掉，这既能具有冲洗功效，又能给茶升温，有益于茶韵的蒸发。但绿茶叶、绿茶等，并不需要这道工艺过程。有的人可能担忧荼叶上的农残，想根据冲洗去除农药残留。实际上，荼叶在种植全过程中应用的全是水不可溶化肥，煮茶的汤色并不会有农残，从防止农残视角讲，冲洗沒有必要。

错误观念六：煮茶要用开水。高端的绿茶叶一般用85℃上下的水来冲调，超温的水易使汤色醇正味降低。铁观音茶叶等乌龙最好用开水泡，茶韵更强；压紧黑荼如普洱茶普洱茶饼还可以考虑到泡茶，那样能够使小青柑中特点的质量成份充足浸取。

错误观念七：煮茶盖上味儿香。泡花草茶和乌龙时盖上更易泡起来茶韵，泡绿茶叶时盖上反倒会影响到香味的正宗。

错误观念八：用一次性纸杯或保温杯泡茶。一次性纸杯内腔有一层蜡，蜡融解后会影响到茶的味道；保温水杯为荼叶设定了一个高溫、控温的自然环境，这会使荼叶的色调变黄、变深，味儿变苦，出現水闷味，乃至有可能影响到荼叶的健康养生使用价值。因而出门时，最好是先用茶具沏好，随后待温度减少后再倒进保温水杯中。

错误观念九：立即用煮沸的饮用水煮茶。在不一样地域，自來水硬度存有很大差别。水质硬的饮用水中，钙、镁等金属离子成分高，可跟荼叶中的茶氨酸等成份造成络合反应，从而影响到茶韵、味儿，及其荼叶的健康养生实际效果。相相对而言，矿泉水煮茶的实际效果会更好。

错误观念十：饮茶后嚼茶梗助健康养生。一些人饮茶之后把荼叶渣咬合吃下去，由于荼叶中带有较多的胡罗卜素、膳食纤维和别的营养元素。但从安全系数上考虑到，不建议应用这类方式。由于茶梗中也可能带有少量的铅、镉等重金属元素，及其水不可溶化肥，假如吃茶梗，便会把这种有害物摄取身体。荼叶有用于喝的，也是有用于吃的。二者对水不可溶有害物的限定规定是不一样的。供食用的茶，可应用水不可溶化肥，泡喝不容易影响身心健康，但嚼吃便会有潜在性风险性；供吃的茶，选用的标准更为严苛。

实际上，除开所述错误观念，也要提示的是，喝烫茶、喝浓茶、喝隔夜茶都不利身心健康。如果是期待以茶健康养生，最好是在一年四季各自挑选适合的茶。春天宜喝花草茶，可协助消防疏散冬季沉积身体的湿邪；夏天宜喝红茶，由于其能清热解毒、解暑、祛毒；秋天宜喝绿茶，绿茶便是乌龙，这种茶不寒不热，有利于清除身体的余热回收，修复味甘性温，让人心旷神怡；冬天宜喝温性的绿茶，或是重发醇的乌龙。