什么是蜂王浆？

蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。

蜂王浆在蜂群中起什么作用？

蜂王浆并不是蜂王所产的，而是青壮年工蜂食用花粉后所分泌的出来的给蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状物质，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能。蜂王在蜂群中的地位非常崇高，是唯一一个生殖器发育完全的雌蜂，每天都在负责繁衍后代，从春天到秋天，天天都在产卵，每天产卵2000粒左右。蜜蜂（工蜂或雄峰）和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆，以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王，蜜蜂（工蜂或雄峰）的寿限在一至三个月，而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活三到五年。

蜂王浆是怎么形成的？

首先要移虫，就是用移虫针把一日龄的蜂幼虫移到人工造的蜂王台上。移好虫后把王浆条装好放入蜂巢内。中间比较窄的就是生产王浆的巢框。三天后长成大约一厘米长，生产速度之快，足以显现蜂王浆的神奇之处。

蜂王浆的食用方法

最好将蜂王浆放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，成分遇热会有大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后冲服，与蜂蜜蜂花粉同时食用也行，但最好还是多带带食用。

温馨提示：蜂王浆冰冻，冻成冰块直接舌服咽下比解冻后食用的口味要好很多。解冻后的口味比较差，有些人受不了。

(1)蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，空腹服用效果更佳。

(2)年老体弱及病状较重者，可适量增加剂量，剂量增大时不会产生副作用。

(3)蜂王浆的口感特殊，为改善口感，使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜和100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。

(4)含服，取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下，效果较明显。

蜂王浆贮存方式及相关注意事项

需要注意的是，蜂王浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。

蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。

睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。

保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以零下18℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放数年，其成分变化甚微且不会变质。

蜂王浆是饭前吃还是饭后吃?服用蜂王浆的最佳时间

蜂王浆作为一种营养丰富的高级营养品，备受广大消费者的青睐。不过还有一些朋友对于食用蜂王浆的时间不太清楚，那么蜂王浆是饭后吃还是饭前吃呢?什么时候吃蜂王浆好呢?

蜂王浆什么时候吃，是因人而异的。平时建议大家饭前食用，是因为这时候胃里没有食物占据消化液，也没有胃酸破坏蜂王浆中的营养物质，这时候吃可以更好的让身体吸收和消化这些营养物质，达到更好的滋养效果。

但是蜂王浆是一种呈酸性的碱性食物，其含有丰富的酸性物质，对于肠胃不好的人而言，空腹食用过多的酸性物质，会刺激胃酸的分泌，容易引起肠胃不适。由此对于这类人群则是饭后半小时食用比较好，这时候不会刺激肠胃，蜂王浆中的物质还能促进肠胃蠕动，减轻肠胃的负担，能够帮助消化，养护肠胃。

所以说具体什么时候吃蜂王浆好，到底是饭前还是饭后食用，大家最好从自身实际出发，选择适合自己的食用时间。另外由于蜂王浆的口感不太好，田野牧蜂建议大家在食用的时候可以淋上一勺蜂蜜，这样蜂蜜的香甜可以改善蜂王浆的刺激感，在味觉上更容易被人们所接受。除此之外，大家也可以用温水冲服，但是不能用温度过高的水，以免破坏了蜂王浆中的有效成分，影响蜂王浆的营养价值。

现在很多人食用营养品滋补身体，蜂王浆就是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，对身体健康有不错的促进作用，那蜂王浆什么时候吃效果最好呢?

蜂王浆一般在早、晚空腹时食用，容易被吸收，不过如果胃肠不太好的朋友，田野牧蜂不建议空腹时食用，最好在饭后半小时左右食用蜂王浆，还有助于促进消化。蜂王浆几乎含有人体所需的所有营养物质，多种营养成分可以调节肠胃功能，在一定程度上增强肠胃的蠕动，促进消化液的分泌，促进食物在肠胃内的消化吸收，缓解消化不良的情况。

其实蜂王浆食用时还有一些注意事项，蜂王浆可以用温水冲服，但是不能用开水冲服，因为蜂王浆中含有丰富的活性物质，而高温会破坏蜂王浆中的有效成分，降低蜂王浆的营养价值。同时蜂王浆的食用量也有一定的要求，食用量少了达不到滋补效果，食用过多虽然对身体没有什么害处，但是人体一天能够吸收的营养物质有限，吸收不了就会造成浪费，增加消费者的负担。

一般来说，如果食用蜂王浆增强体质，每天食用1次，每次食用5克左右;如果是食用蜂王浆辅助治疗疾病，每天食用2次，早晚各食用5~8克即可，具体的用量应该根据个人的身体情况，如年龄大小、身体强弱等，适量增减调整蜂王浆食用量。