目鱼是一种海鱼有哪些，它的营养成分较为高，肉质地十分的细致，并且目鱼的刺较为少，根据调研发觉，目鱼的胆固醇成分是较为低的，营养成分也较为高，现阶段还不具有饲养的标准，所以说全是天然的的淡水鱼，平常适度的吃一些，对人体的健康是较为有益处的，我们来了解一下这些方面的內容。

每100克目鱼含蛋白18.4克，人体脂肪4.6克，还带有磷、铁、钙、锌、镁及其维生素D、B1、B2等多种多样营养元素。目鱼含不饱和脂肪较多，并且油酸 碳链又较长，具备减少胆固醇功效。为老年人、少年儿童、孕产的理想化滋补养生食品。

目鱼全身的鳞和银色植物油脂层中还带有一种防癌成份——6硫代鸟嘌呤，对輔助治疗白血病、胃癌、淋巴结肿瘤等有利。常常服用目鱼，具备滋补五脏的作用。目鱼带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病。

1、痛风：由于淡水鱼带有漂呤类化合物，而痛风则是因为人体内的嘌呤代谢产生混乱而造成的。

2、渗出性病症：如血小板低、血友病、维生素B12欠缺等渗出性病症病人要少吃或不吃鱼，由于鱼类中常含的一种物质，能抑制血小板凝结，进而加剧渗出性病症病人的流血病症。

3、肝硬化：肝硬化时机体无法造成凝血因子，加上血小板偏低，非常容易造成流血，假如再服用含有20碳5烯酸的金枪鱼、大青鱼、蓝鳍金枪鱼等，会使病况大幅度恶变。

4、结核病：该类患者服食异烟肼时，假如再服用一些淡水鱼非常容易产生过敏症状，轻则恶心想吐、头痛、眼结膜充血等，重则会出現心悸、嘴唇及脸部麻胀、血压上升，乃至产生高血压危象和脑出血等。