大家都知道，皮肤的衰老是不可逆的，但是我们可以通过一些科学的方法来减缓皮肤的老化，比如说：通过“饮食”修护和保护皮肤纤维母细胞。吃什么东西可以抗衰老？

1、选择颜色明亮的食物

颜色明亮的食物，不仅让人食欲大开，更重要的是含有能吸收氧气并防止皮肤氧化应激的元素。

比如说：番茄、胡萝卜、辣椒、花菜、洋葱、苹果等。

2、选择味道苦涩的蔬果

这类蔬果含有一种芥子油苷元素，它们储备在皮肤中使其能够自我保护，促进皮肤细胞抵抗衰老。

比如说：苦瓜、柚子、橄榄、人参果、小红萝卜等。

3、摄入富含油脂的鱼

食用鱼肉对皮肤有好处，鱼肉中富含欧米茄3脂肪酸，能抑制皮肤细胞中的炎症，防止因炎症导致的氧化应激反应带来皮肤衰老。

比如说：鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等。

4、尽量少吃淀粉类的食物

常见的有米饭、土豆、面条等，这需要从饮食结果上进行调整。

市面上那些“抗衰老”产品，真的能延缓衰老吗？下面介绍一下：

1、葡萄籽类

美容、抗衰老、预防癌症之类的功能，基本都是我们赋予葡萄籽的“美好幻想”，还没有足够的科学研究支持。出于安全性的考虑，孕妇、哺乳期妈妈、婴幼儿不建议尝试。

2、胶原蛋白类

如果吃了一段时间胶原蛋白感觉没有用，千万不要抱怨、不爽、发飙，这是正常的，因为对很多人没多大用处。

您可以选择另外一种补充胶原蛋白的方法：注射胶原蛋白。

3、硫酸软骨素类

虽然正常使用硫酸软骨素是安全的，但有心律不齐、心衰、皮肤病、出血症、消化道疾病等人群不建议服用。