煮鸡蛋要几分钟才能熟 几分熟最好吃?

2021-05-05 10:00发布

煮鸡蛋总是拿捏不准时间,想问问煮鸡蛋要几分钟才能熟?鸡蛋需要煮几分钟才好吃?


2条回答
小清新
2021-05-05 11:17

大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您煮鸡蛋几分钟能熟。煮鸡蛋十分钟以内就可以全熟,鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,营养价值很高。煮鸡蛋时间不能过短,也不能过长,十分钟时间刚刚好。

如果鸡蛋煮的时间较短,鸡蛋黄就会成液体状态,俗称糖心儿鸡蛋。这时未煮熟的鸡蛋不建议吃,煮鸡蛋要保证最佳的时间,不要超过十分钟即可。如果时间过长,长时间高温就会破坏鸡蛋里的营养成分,所以煮鸡蛋要控制好得当的时间,开锅后调至中火煮鸡蛋便可。尽量不要大火煮鸡蛋,这样鸡蛋皮容易炸裂。也会流失鸡蛋里的营养成分。煮鸡蛋虽简单,重在掌握时间和火候上。希望我的回答对你的问题有帮助。


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