骨质疏松症被称为无声的流行病。目前，保守数据显示，中国约有9000万骨质疏松症患者和2亿骨质流失患者。

但是大部分都没有明显的症状，但是骨量还是悄无声息的流失，直到轻微的摔倒导致骨折，才发现骨质疏松的问题。这是不同骨密度下的骨形态模型。看图3中骨质疏松严重的骨头。更别说摔倒、打喷嚏或撞到公共汽车，它可能会坏掉。

骨质疏松症对我们的骨骼健康是一大威胁，但却是一个无形的杀手。那大家都听说过骨质疏松症，但是真正关注、预防、治疗的人很少。说到骨质疏松症，大家的认识只停留在“补钙”的层面。平时骨科大多忙于手术，很少有机会坐下来和患者详细谈骨质疏松和补钙的问题。所以从今天开始，我会通过5-10篇5月份的科普文章，详细理顺骨质疏松和补钙的相关科普。

今天我们就从大家熟悉的“补钙”这个话题入手，谈谈以下常见问题：

补钙选择食物好还是钙片好？

毫无疑问，在条件允许的情况下，食物补充是首选！

因为我们吃的钙要想被消化吸收并顺利沉积在骨骼中，不仅是吃的够，还需要维生素D、维生素K、镁、钾等营养物质的参与，这些营养物质在我们的日常饮食中是可以补充的，这往往是单纯的钙片无法比拟的，就像去肉店买肉，去菜市场买肉一样。只有去肉店才能买到肉。对于家里有各种调料、配菜、葱、姜、蒜的人来说，只缺肉，很适合。但是，如果你去菜市场，你可以买一些肉，然后带着你需要的其他配料回家。这样做饭比较容易。

当然，有些人因为年龄大、饮食习惯、疾病等原因，不喜欢或不能吃高钙食物，不能从食物中获得足够的钙，所以需要钙片。比如有的人就是不爱喝牛奶，不爱吃豆制品，不爱吃蔬菜，或者食欲受限，或者因为生病吃不饱。这时，为了获得足够的钙，需要依靠钙片来补充。

我国抗骨质疏松指南建议成人每日钙摄入量应达到800mg，50岁以上成人每日钙摄入量应为1000-1200mg。中国人的饮食中钙的平均摄入量是多少？400mg，不到推荐量的一半。

所以，虽然膳食补充剂比钙片有明显的优势，但大多数人就是改变不了饮食结构和习惯，也不想因为缺钙而骨质疏松，所以只能选择钙片补钙。

哪些食物富含钙？

我推荐补钙四宝。

补钙四宝,牛奶(牛奶、酸奶、奶酪)，钙之王，含量高，容易吸收。100mg/100ml，通常一包250ml的纯牛奶可以补充250mg的钙。

豆制品。(豆类、卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干)深绿色叶类蔬菜。坚果。

有人会说虾皮含钙量高，可以多吃钙。我只知道一件事，不知道另一件事。虾皮除了含有丰富的钙外，还含有更丰富的钠。每100克虾皮含有约12克食用盐中所含的钠，所以想通过吃虾壳来补钙的朋友，要注意补好血压。

另外，我们的肾脏在排泄那种离子的时候，也会带出钙，每排泄6克钠就会流失40-60毫克钙，所以虾壳皮的钙含量虽然丰富，但补钙效果会打折。

最后说一点，补钙食补比较好，因为更有利于身体吸收。