除了传统的茶，我们在日常生活中经常能看到很多茶以外的茶。他们的名字是用茶而不是茶来标注的，比如菊花茶。摘菊花，阴干，太阳蒸，开水喝。菊花茶具有清热、清肝、明目的功效，尤其是在炎热的夏季。

另外，大麦茶也是常见的茶饮料，就像菊花茶一样。菊花茶属于药茶，大麦茶属于保健茶。大麦茶是用大麦炒的，只需要煮沸或浸泡即可。做饭会更有味道，麦子会更壮，酿造会更方便。许多餐馆在上菜前为顾客准备大麦茶。

大麦茶不仅在中国受欢迎，在日本和韩国也是一种受欢迎的冷饮。大麦茶不仅好香，而且它最重要的技能能让人胃口大开，刺激食欲，帮助消化，有一定的减肥效果。

《本草纲目》记载，青稞味甘而平，具有消食滞、宁胃止渴、消暑益气、调中、宽胸大气、补虚自卑、强血管、益色、强五脏、化五谷的功效。

大麦茶一年四季都可以喝，没有太多限制，老少皆宜。但不适合高血压或心脏病患者。如果人们觉得胃不舒服，不建议在这个时候喝大麦茶，这可能会使他们更不舒服。而且建议尽快喝熟大麦茶，不要隔夜，也不建议隔夜喝大麦茶。

大麦茶属于粗粮，可以促进消化，去油腻，长期饮用大麦茶。正是因为大麦茶能增强胃动力。当你的胃好了，一些肠胃问题，比如便秘，就会消失。感觉放松自然会帮你减肥。

大麦茶受欢迎是因为它便宜，能刺激食欲，帮助消化。所以是餐厅老板的最爱，餐桌上的常客。但也要注意饮酒量，不能一下子喝太多。不仅是大麦茶，其他茶也是。太多不好。不管你有多喜欢，你都需要控制它。经常喝酒并不意味着暴饮或狂饮。

因为大麦是用来做大麦茶的，所以北方有很多大麦茶。当然南方很多酒店都会备大麦茶。对我们来说，也许这就是大麦茶最大的价值，当我们饭前喝大麦茶，饭后享用。