茶叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠，同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。

浓茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等。

有研究表明，喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。

茶中含有许多有益于身体健康的营养物质，但是过浓的茶却不适宜长期饮用，虽然可以短时间内起到很好的提神效果，但还是保证健康饮食习惯更为重要。