经常吃鱼还要吃鱼油吗

2021-06-04 15:30发布

经常吃鱼的人还有必要吃鱼油吗??

2条回答
简单
2021-06-04 15:40 .采纳回答

现在很多人把鱼油作为日常必不可少的保健品,有时还会加大用量。其实体内不饱和脂肪酸太多,容易导致过氧化,消耗抗氧化物质,引起细胞老化,如皮肤老化、老年斑等。

事实上,从海鲜和水产品中摄取不饱和脂肪酸是一个更好的选择。成年人可以通过每天摄入所需脂肪中30%的不饱和脂肪酸来保持健康。

专家建议,每周吃3-4次深海鱼鱼油就可以满足日常需求。补充鱼油也要因人而异。对于习惯吃鱼的人来说,没必要多吃鱼油;对于吃鱼少的老人,可以适当服用。

为什么说经常吃鱼的人就没必要吃鱼油?

首先从口感上,自然是吃鱼完胜鱼油。因为你可以将鱼烹饪成任何你想要的口味。

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其次从营养上,深海鱼类除了能够为我们提供omega-3外,还能提供部分优质蛋白及维生素和矿物质,但是这些营养也极易因为烹饪方式的不同而遭受破坏,并且不管是淡水鱼还是深海鱼都有被重金属(如汞)污染的危险。

鱼油是寒冷地区的深海鱼体内的油脂,包括鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鳗鱼、凤尾鱼等。鱼油中最核心的营养就是其所富含omega-3不饱和脂肪酸中的EPA和DHA。从营养的角度上来讲,鱼油中的营养纯度更高更加纯粹,自然效果也更明显。

最后从补充效率上,鱼油便体现出其最大的优势。鱼油通过对鱼身的炼制,是鱼体omega-3营养成分的富集体,能够高效补充人体所需的不饱和脂肪酸并且食用方便。

因此吃鱼的话就没必要再补充鱼油了,如果你在吃鱼油,选择一款新鲜的鱼油去吃至关重要。