日常生活中喝豆浆需要注意这些事项哦，你不可不知。

避免饮用生豆浆。豆浆加热时会起泡。有些人可能会误认为它已经煮沸了。其实这是有机物受热膨胀引起的气泡增多，而不是煮沸时。生豆浆对人体有害。豆浆中含有两种有毒物质，会引起蛋白质代谢紊乱，刺激胃肠道，引起中毒。

避免在豆浆中打鸡蛋。用鸡蛋打豆浆是不科学的。因为鸡蛋的粘液蛋白很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种人体不能吸收的物质，使人体对营养物质的吸收减少。

避免在豆浆中加入红糖。豆浆尝起来香甜可口，但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合后，会产生变性沉淀物，极大地破坏了营养成分。

避免将豆浆放入保温瓶中，因为它可以去除保温瓶中的水垢。在合适的温度条件下，奶瓶中的细菌会大量繁殖，这会导致豆浆迅速变质变质。

避免一次喝太多豆浆，容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

避免空腹喝豆浆。空腹喝豆浆。豆浆中的蛋白质大部分在人体内转化为热量消耗掉，不能起到充分的滋补作用。建议在喝豆浆的同时吃一些淀粉类食物，如面包、蛋糕和馒头。豆浆中的蛋白质在淀粉的作用下，可以被胃液充分酶解，使营养成分被吸收。

避免与药物一起饮酒。一些药物会破坏豆奶中的营养成分，例如四环素和红霉素等抗生素。