春天是容易过敏的季节，包括花粉热、鼻过敏等。有些食材如洋葱、青葱和大蒜等具有抗菌、抗癌的作用，可提升免疫力，相对地就可以抗过敏。

柑橘、菠萝、苹果：柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂。

鱼类：鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。

葵花籽：富含维生素E，可以防止发炎，其中的硒元素能增强免疫力，减少炎症的发生。

过敏是一种体质，无法根治，但可藉由食补来预防发病。葱、蒜、洋葱都是常见的食材，价格也不贵，多花一点心思，就可以调整体质，让过敏不再找上你。