肾炎的病人一般不能吃咸菜和高盐食物，不能吃豆制品，比如豆浆，豆腐，豆皮等等，不能吃水分含量比较大的水果和蔬菜，比如西瓜，黄瓜，西红柿等等，尽量少吃异种蛋白，比如蚕蛹、蚂蚱等等。因为高盐饮食会加重浮肿等相关表现。