夏季天气炎热，多吃一些能清热、退烧、止痛、提神健胃的苦菜，如苦瓜、苦菜、生菜、黄瓜生菜、芹菜、芹菜籽等。莲花、百合、蒲公英等野菜。少吃煮熟的、油炸的和炒的油腻蔬菜。

夏季饮食需要注意这些：喝清淡的汤，如豆腐汤、豆芽汤、丝瓜汤、紫菜汤，不仅可以补充水分、盐分和营养，还有利尿的作用。大米粥（最好是绿豆粥）可以解渴、解热、健胃、增加胃酸浓度、促进消化吸收、消除疲劳。维生素E减少臭氧，缓解疲劳。吃肉，以性寒的鸭肉为佳。

适当喝茶喝橙汁、香豆素等高钾饮料，多吃瓜果和热茶。茶中含有丰富的钾，可以解渴解乏，降低体温。菊花茶、黄芪茶具有明目、消烦、清热之功效，对小便不利、咽喉麻木、口舌生疮的患者大有裨益。茶可以预防冠心病、抗癌、减肥和减轻烟酒的副作用。

空闲时间旅行利用空闲时间前往深山古林、峰峦和洞穴；或者选择一个平静的湖泊，在树下喝杯茶，谈笑，放松，分散你的精力，忘记炎热。倡导清凉游，消耗多余的营养，降低血脂、血糖、降脂，并有强身健体的功效，让人心情舒畅，精神愉悦。