夏季清火的五大蔬果你要知道：

1、草莓∶草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清璁、解热、除烦。 

2、西瓜∶西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过三个小时。 

3、大豆∶大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 

4、苦瓜∶历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

5、番茄∶尽管一年四季都可见，但番茄在夏季最多，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。