想要保护心脑血管，这些食物你不要错过。

玉米在脂肪中含有不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，有助于体内脂肪和胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉。

西红柿的维生素含量不仅比苹果和梨高2-4倍，还能提高机体氧化能力，清除体内自由基等废物，保持血管弹性，防止血栓形成。

大蒜中含有挥发性辣椒素，能消除血管中堆积的脂肪，具有重要的降脂作用，是治疗高脂血症和动脉硬化的良药。

洋葱含有强效血管扩张剂前列腺素A，可舒张血管，降低血液粘度，降低血管压力，洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤溶。活性，具有降低血液中的脂肪和抗动脉硬化的作用。

茄子保护心血管系统，降低血压。茄子含有丰富的维生素P。它是一种类黄酮。具有软化血管的作用。还能提高血管弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，防止小血管破裂。对血管的出血有一定的作用。