多喝啤酒是不能够起到解暑的作用效果的，通常可以起到解暑作用效果的盐品有冰镇白糖绿豆水，还可以适当的增加藿香正气水、藿香正气液，冰镇的葡萄糖水、盐水都有一定解暑的作用效果，但是啤酒并不能起到解暑、降温的作用。

如果在炎热的夏季大量饮用啤酒，不但起不了解暑作用还会加重身体的负担，会造成肝脏、肾脏的负荷增加，大量的饮用啤酒，还会造成乙醇中毒。

因此，在夏季如果患者出现高温中暑的这种情况，是不可以通过饮啤酒起到解暑作用效果，还会因为血容量下降导致酒精中毒或酒精过敏。