多喝水一直是保健提倡的，甚至有观点声称每天必须喝够8杯水。因此，很多人坚持每天用大杯(500毫升以上)喝8杯水。虽然他们已经觉得不想喝水了，但还是强迫自己继续喝。事实上，多喝水是一个好习惯。

人体每天需要补充大约2000毫升的水分，包括水果和蔬菜中的水分，以及汤和粥中摄入的水分。然而，喝太多的水会对健康有害，甚至会导致心脏骤停。这是最近发表在《美国国家科学》杂志上的一项新研究成果。

来自墨尔本大学和弗洛里神经科学和精神健康研究所的科学家通过实验发现，当人们口渴时，大脑会产生信号，所以他们应该喝水。当对饮用水的需求得到满足时，人们会感到舒适。用MRI技术扫描大脑时，发现大脑中的前扣带皮层和眼窝前额灰质区被激活。

当你没有喝足够的水时，大脑中与运动控制和协调相关的硬脑膜、小脑和灰质就会被激活。他们的活动是发出停止喝水的信号。这时，喝水会有一种不舒服的感觉；如果忽略了这个信号，就要继续喝水，这会造成肾脏最大的利尿速度。

水分过多会引起细胞肿胀和脱水，体内钠离子浓度过低，导致低钠血症、头晕、呕吐、虚弱、心跳加快等症状。严重者易引起脑水肿，导致痉挛、谵妄、昏迷甚至心脏骤停。因此平时喝水不要牛饮，更不要超量。