众所周知，便秘总是带来说不尽的痛苦。根据美国杂志《肠胃病学》的数据，美国有4200万人深受其扰。营养专家表示，便秘的罪魁祸首不是单一的食物，而是膳食纤维摄入不足、饮水量少等一系列原因。但是，以下五种食物已经被证实会引起便秘，所以还是少吃为好。

速食食品汉堡、薯条等速食产品是高脂肪、高盐、低纤维的食物，一旦摄入难以消化和排泄。

奶酪和冰淇淋等乳制品可能会导致便秘，因为它们含有免疫球蛋白G，而免疫球蛋白G被认为与便秘有关。当然，乳制品并不是完全有害的。酸奶等乳制品中含有对肠道有益的益生菌，有助于调节肠道菌群，预防便秘。

糕点饼干、蛋糕等。都是烘焙食品。大多具有“高脂低纤维”的特点。此外，成品干燥坚硬，容易导致便秘。最好做一些富含膳食纤维的甜点来代替，比如烤梨、红枣、燕麦饼。

糖果营养师表示，糖本身不会引起便秘，但是市面上的一些精制糖果含有大量的添加糖，而且膳食纤维等营养成分很低，所以吃多了会引起便秘。

成熟的香蕉富含膳食纤维和钾，有助于预防便秘，如果你经常便秘，不妨吃一些香蕉帮助缓解便秘效果就很好呢。